當下中國飲品行業正處于穩步上升與加速競爭并存的時代,“超級單品”對品牌的價值正在凸顯。
為推動更多飲品品牌融入產業生態,實現向上突破和可持續發展,2月28日,由品飲匯主辦、觀潮新消費聯合主辦、星火渠道采購俱樂部協辦、任我行快馬科技擔任技術支持的“2025中國飲品超級路演秀(第三季)”(以下簡稱“路演秀”)在成都舉行。100+億級以上飲品領域零售商聯合一線品牌、專家、服務商同場論道,旨在集產業之力甄選潛力產品、賦能優勢品牌、剖析市場現狀、預判發展趨向。
飲見2025,中國飲品消費產業全解析
路演秀開場,品飲匯創始人胡鈺文在致辭中指出,真正的“超級星品”,既要經得起數據檢驗,更要耐得住時間沉淀。飲品行業的競爭終局不是“你死我活”,而是共同做大蛋糕。
針對近年來消費市場的發展變化、企業市場地位的動態呈現、品類競爭格局、品牌未來增長的堵點與破局思路等,品飲匯合伙人陳能杰在《預見2025,中國飲品產業三個創新洞察》主題分享中進行了逐一分解,他表示一招鮮時代已經過去了,未來必須精細化做新品甄選和品類結構組合,才能為品牌、為經銷商可持續發展提供新的動能。
超級星品發布,飲品界超新星的頂級秀場
在路演秀主體環節,十大飲品品牌主理人攜“超級星品”登臺展示。
● 金塵茶:有機即飲茶,開辟無糖茶新賽道
金塵茶執行總裁趙宇寧在發布會上帶來【金塵有機無糖茶】超級星品發布。趙宇寧介紹稱金塵茶作為無糖茶賽道新入局者用4年時間完成了全產業鏈布局,并推出金塵有機無糖茶,引領中國即飲茶行業走入4.0時代。為了更好地與經銷商合作,金塵茶更釋放了雙代言人、開蓋有獎、廣告投放等6大支持政策,希望與金商聯盟,共享茶飲未來。
● 葡口:大果肉果汁,原料革命進行時
葡口商學院戰略專家趙前在現場帶來【葡口大果肉果汁】的超級星品發布,面向全行業首次公開《葡口超級單品和超級490戰略》。今年葡口將明星大單品大果肉果汁全新升級,做到了含NFC果汁,且4項0添加。他提到,葡口在大易拉罐行業具有斷層般的品牌影響和深厚的供應鏈基礎,葡口將聚焦餐飲渠道,推出更多490ml規格的產品,打造超級490戰略,帶領葡口邁過50億,沖擊100億。
● 蔻蔻椰:椰子水系列星品,“卷”出高能品類爆品之路
蔻蔻椰創始人兼CEO郝鑫帶來系列超級星品發布。郝鑫介紹稱,蔻蔻椰憑借在B端渠道12年的深耕和強大的供應鏈能力,于2021年向品牌化轉型。自2024年入局RTD以來,專注椰子水賽道,致力于打造符合中國消費者需求的健康飲品。在此次發布的三大系列9支單品中,蔻蔻椰在堅持高品質原材料的基礎上不斷升級工藝、配方,并加強了文化屬性,展現了蔻蔻椰在打造“中國人的養生椰子水”方面的創新力和領導力。
● 范小汽:“奶汽”新升級,提前鎖定爆款席位
范小汽品牌合伙人兼副總裁陸野帶來【奶汽】的超級星品發布。陸野介紹稱范小汽不但擁有30余人的直營團隊,還秉承“聚焦”的品牌理念,聚焦奶汽單品、聚焦餐飲渠道、打造樣板市場、尋找高愿力渠道伙伴,在半年內覆蓋了23個省份,20余萬家餐飲店,做好了打持久戰,而不是短期走量的準備。
● 清藍:輕椰茶飲,“椰+”品類融合創新
清藍(廣東)食品飲料有限公司品牌總監曹遠智帶來【輕椰茶飲】的超級星品發布。他介紹稱這兩年清藍作為“椰+”品類開創者,把生椰牛乳和“椰+”系列飲品做到了全國銷量第一,利用產業優勢,打通消費者需求,以品牌基因定義了品類標準。“椰+”是清藍獨特的賽道定位,也是企業綜合創新的思路原則,【輕椰茶飲】將持續引領“椰+”賽道新趨勢。
● 生和堂:吸吸袋本草果汁,藥食同源的潮飲新知
廣東生和堂健康食品股份有限公司董事長兼總經理陸偉帶來【吸吸袋本草果汁】的超級星品發布。從龜苓膏頭部品牌到東方本草品類開創者,陸偉表示,生和堂的爆款邏輯非常簡單,就是真健康、真性價比、真契合、真場景。一直以來,生和堂的理念就是要做超級單品,用19年的積累完成了全產業鏈以及本草品類的全覆蓋,希望跟所有的經銷商一起穿越周期,共同逆勢成長。
● 正大飲品:MIX鮮果蜂蜜水,“療愈賽道”里的健康水
正大飲品(北京) 市場總監武玉杰帶來【MIX鮮果蜂蜜水】的超級星品發布。武玉杰表示蜂蜜水要實現破圈,要具備品類健康、適配場景廣、覆蓋人群廣等多重優勢,在這幾點基礎上,MIX鮮果蜂蜜水做了差異化定位,打造成一款果汁飲料——通過鮮果汁和蜂蜜的搭配實現“好喝”,并增加了“搖搖領鮮”的好玩體驗。正大深厚的產業根基和營銷團隊建設已經為新品集中鋪市做足了準備,【MIX鮮果蜂蜜水】有機會在2025年再創增長奇跡。
● 輕上:“爆品三連”,養生不止一面
輕上總經理張小琳帶來系列超級星品發布。張小琳介紹稱,輕上自成立以來便以面向年輕群體為核心,致力于打造符合現代消費者需求的健康飲品。憑借強大的研發能力和“以銷定產”的經營模式,輕上已在多渠道打造出多款爆品,并取得了顯著的動銷成績。此次發布的系列產品均以健康、時尚、差異化為核心,未來輕上將繼續深耕市場,通過線上線下渠道的深度融合,與經銷商攜手共創健康飲品新未來。
● 益正元:NFC100%石榴汁果汁,工藝加持領“鮮”上市
益正元副總經理華子龍帶來【NFC100%石榴汁果汁】的超級星品發布,他認為,能真正解決消費者需求的產品才是好產品。益正元不僅洞察到了消費者健康需求的升級,還通過供應鏈優勢帶來的極致性價比解決了“價格貴”的痛點。他表示,2024年益正元通過今日初榨系列銷售突破2個億,今年將通過6元NFC果汁實現更大突破,成為平價果汁第一品牌,鞏固中國NFC果汁領軍品牌的市場地位。
● 可漾:紅豆薏米水,億級背書的中式頂流
山東可漾飲料有限公司總經理姜金發帶來【紅豆薏米水】的超級星品發布。姜金發認為這是一個用好原料做好產品的時代,也是全產業鏈覆蓋才能挺過周期的時代。可漾是中式養生水的首創者,被沙利文認定是瓶裝紅豆水的第一名。目前可漾線上渠道均已布局完成,711、羅森、全家等線下高勢能渠道也已實現覆蓋。與此同時,可漾也在推進美國、加拿大、西班牙、英國等國外市場。2025年,可漾有望進一步引領中式養生水賽道高質量發展。
“安心簽”重磅發布,提供行業0風險一站式解決方案
經銷商面對選品困境,品牌方也面臨鋪市銷率低下的挑戰,為應對行業痛點,路演秀現場發布“安心簽保障計劃”。該計劃是行業首個飲品廠商安心簽約誠信保障計劃,旨在幫助經銷商、渠道商提供選品加動銷的全方位協助,同時為品牌方與經銷商的合作搭建具備安全感的信任橋梁。
為進一步促進飲品產業玩家之間合作互信、共建共創,品飲匯還特別召集100位零售渠道巨頭、億級經銷商、行業專家等組成“超級渠道飲薦官”,并在現場開啟“超級飲鑒官”發布儀式以及由飲薦官評選出的“最具渠道投資價值星飲品”頒獎儀式。
綜合展示、集中剖析、廣泛鏈接、深度共創既是今天中國飲品品牌的爆發契機,也是“2025中國飲品超級路演秀第三季”的舉辦初衷。作為飲品行業的連接者與賦能者,品飲匯和觀潮新消費將繼續深度合作,助力中國飲品產業品牌向上突破、向深聚力、向新發展。
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