近年來,憑借多年來在肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的突出表現(xiàn),龍大美食于中國肉類協(xié)會在全行業(yè)范圍內(nèi)開展的評選中脫穎而出,榮膺“2023中國肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”獎項(xiàng)。2023年3月5日,公司榮登《胡潤中國預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)榜》;同月,公司成功入選藍(lán)鯊消費(fèi)聯(lián)合新浪財(cái)經(jīng)、新潮傳媒、天眼查等發(fā)起的《2022中國預(yù)制菜創(chuàng)新品牌TOP50》。多項(xiàng)殊榮不僅體現(xiàn)了公司在預(yù)制菜領(lǐng)域的實(shí)力,更展現(xiàn)了公司戰(zhàn)略取得的階段性不菲成果。
龍大美食一直堅(jiān)持“品質(zhì)至上”的理念,打造了以源頭控制、質(zhì)量體系、產(chǎn)品檢測為核心的食品安全保證體系,做到批批都檢驗(yàn)、全程可追溯,并通過品控部門對品質(zhì)問題的一票否決權(quán),嚴(yán)把出廠關(guān)。技術(shù)和品質(zhì)為持續(xù)發(fā)展筑基。
近日,預(yù)制菜賽道A股上市公司龍大美食(002726.SZ)在投資者互動平臺上與投資者交流預(yù)制菜業(yè)務(wù)相關(guān)問題。并在回答有關(guān)“2023年預(yù)制菜表現(xiàn)”問題時(shí),回復(fù)到“公司23年預(yù)制菜收入突破19億元,較上年同期增長近50%。肥腸系列突破3億元,烤腸類產(chǎn)品超過1億元,此外,公司在23年四季度新推鮮肉灌腸新品,上市兩個(gè)月銷量已破千萬。”
公開信息顯示,龍大美食堅(jiān)持以預(yù)制菜為核心的食品為主體,以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼支撐的“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,致力于發(fā)展成為中國領(lǐng)先的食品企業(yè)。自確立食品主體戰(zhàn)略以來,預(yù)制菜業(yè)務(wù)一直是食品板塊的主要增長來源,該業(yè)務(wù)2021年收入11.82億元,2022年收入13.14億元,2023年收入則就突破19億元,預(yù)制菜業(yè)績貢獻(xiàn)超預(yù)期。
龍大美食指出,2024年龍大美食將更加聚焦食品主體業(yè)務(wù),持續(xù)推進(jìn)以預(yù)制菜為核心的食品主體戰(zhàn)略,調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),提升食品和預(yù)制菜板塊的收入占比,持續(xù)加大食品板塊的投入。
從產(chǎn)能布局來看,龍大美食目前已圍繞華東、華北、華中、西南、華南五大區(qū)域做了布局,在建產(chǎn)能包括海南、江蘇、四川巴中,待投產(chǎn)后,將完善產(chǎn)能全國化布局。
從公司產(chǎn)品來看,龍大美食正圍繞肥腸系列、酥肉系列、培根系列、烤腸系列、丸子系列打造上億級、千萬級的大單品矩陣。值得一提的是,得益于2023年西式快餐渠道的快速開拓,烤腸系列產(chǎn)品增速較好,有望成為繼酥肉、培根、肥腸后的下一個(gè)億元級單品。
業(yè)內(nèi)人士指出,目前預(yù)制菜正處在百花齊放的初級階段,而在現(xiàn)階段,預(yù)制菜一般從大單品策略是目前一種重要突圍方式,指的是以產(chǎn)品、大單品思維入局競爭的品牌。
此外,作為“屠宰龍頭”,龍大美食在上游原材料布局上優(yōu)勢顯著,確保了穩(wěn)定的原料供給,有利于成本控制,還可以滿足大客戶的溯源需求。
有分析指出,龍大美食依托屠宰廠的全國化布局,預(yù)制菜生產(chǎn)中的原材料儲存和處理步驟可在屠宰廠完成,每個(gè)生產(chǎn)基地周圍配備了完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng),可共享物流與渠道,后期可在屠宰廠周邊增加預(yù)制菜產(chǎn)能,從而通過改善物流解決一般預(yù)制菜企業(yè)的區(qū)域化特征。
龍大美食表示,公司緊抓預(yù)制菜市場發(fā)展機(jī)遇,未來會繼續(xù)加大食品板塊的投入,提升食品板塊的主營占比,打造預(yù)制菜第二增長曲線已初具規(guī)模。
關(guān)鍵詞:
版權(quán)與免責(zé)聲明:
1 本網(wǎng)注明“來源:×××”(非商業(yè)周刊網(wǎng))的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
2 在本網(wǎng)的新聞頁面或BBS上進(jìn)行跟帖或發(fā)表言論者,文責(zé)自負(fù)。
3 相關(guān)信息并未經(jīng)過本網(wǎng)站證實(shí),不對您構(gòu)成任何投資建議,據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
4 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等其它問題,請?jiān)?0日內(nèi)同本網(wǎng)聯(lián)系。