懂油脂伴隨物的人才是挑油王者 玉米油哪個牌子的質量好呢

    來源: 今日熱點網2023-12-19 11:17:46
      


    現在很多朋友選擇家中食用油已經會根據其脂肪酸特點來對應挑選,部分朋友還會不斷翻花樣懂得勤換著吃油。不過就算這樣也不能稱得上是挑油王者,要想走向挑油的巔峰搞懂油脂伴隨物就是非常關鍵的一步。今天小編就帶大家一起來了解玉米油的油脂伴隨物——植物甾醇,看看玉米油哪個牌子的質量好呢?

    除了甘油三酯以外的物質,在榨油的過程中流出,與油脂難舍難分、形影不離,統稱“油脂伴隨物”。雖然它在精煉油中的含量往往不到1%,但是卻成分復雜、種類繁多、性質各異。我們日常生活中可能會接觸到玉米油中的植物甾醇、稻米油中的谷維素以及橄欖油中的橄欖多酚等有益成分。然而,并非所有的伴隨物都具有有益健康的生理活性。實際上,有些伴隨物并沒有特殊的功效,甚至可能有害。

    大家家中非常常用的玉米油,它的油脂伴隨物——植物甾醇則是一個有益成分。植物甾醇能夠競爭性抑制膽固醇的吸收,同時還能降低膽固醇在肝臟內的合成、加快促進體內多余的膽固醇排出,起到降低血膽固醇的作用,進而有效降低一些慢性疾病的發生率,比如冠狀動脈粥樣硬化心臟病、癌癥等,對心血管起到保護作用。鑒于植物甾醇對心血管的保護作用,許多國家或組織制定了建議的攝入量來鼓勵大家多多補充。我國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量DRIs(2023版)》中,對于植物甾醇的特定建議值(SPL)是每天至少0.8g(或者植物甾醇酯,每天1.3g)。

    搞懂了玉米油的油脂伴隨物后,玉米油哪個牌子的質量好呢就成為了很多朋友所關心的問題了。在小編看來,選擇食用油認準大品牌就是不錯的一個方法。金龍魚陽光零反式脂肪玉米油保留80%營養素,降低80%反式脂肪酸,零反式脂肪吃著更健康。營養豐富,維生素E和植物甾醇等營養成分保留率達80%。與原有工藝相比,綠色精準工藝生產的產品反式脂肪酸降低80%。物理壓榨,油質好品質高,滴滴金黃透亮,并且適宜多種烹飪方式。

    玉米油哪個牌子的質量好呢,掌握玉米油油脂伴隨物的小知識晉級成為挑油王者,下期小編再與大家分享橄欖油的油脂伴隨物~

    免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

    關鍵詞:

    責任編輯:sdnew003

    相關新聞

    版權與免責聲明:

    1 本網注明“來源:×××”(非商業周刊網)的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。

    2 在本網的新聞頁面或BBS上進行跟帖或發表言論者,文責自負。

    3 相關信息并未經過本網站證實,不對您構成任何投資建議,據此操作,風險自擔。

    4 如涉及作品內容、版權等其它問題,請在30日內同本網聯系。