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美食創業具有投入小、成本低、回報快等優勢，深受廣大創業者青睞。其中的代表性品類就是炸雞，酥脆可口的炸雞幾乎人人喜愛，在美食市場上占據著重要的市場份額。而有著“北京地標性美食小吃”稱號的詠巷老北京炸雞，正是國內炸雞行業的佼佼者。詠巷老北京炸雞以獨特的口味、過硬的品質等優勢，在美食行業占據著領先地位，是火爆全國各地的小吃加盟品牌。
詠巷老北京炸雞的品牌理念是“傳承四十年，地道北京味”，圍繞著“老北京炸雞”這一概念進行創新升級，研制出適合國人口味的“老北京炸雞”，賦予老北京炸雞全新生命力，打造出中國人自己的炸雞品牌。
詠巷老北京炸雞的特點是原料品質好、制作工藝精湛、口味獨特，令人食之難忘，回味悠長。炸雞選用的雞肉原料來自優質三黃雞飼養基地，鮮雞現殺現用，拒絕普通炸雞使用的冷凍雞肉，這樣做出來的炸雞才更加鮮嫩多汁、肉質緊實，且更加營養健康。
炸雞使用的秘制腌料是由多種天然香料精制而成，雞肉經過12小時低溫靜置腌制，更加入味鮮嫩。制作時使用空氣炸鍋炸制，高溫高速空氣循環技術瞬間鎖住雞肉水分，保留鮮美口感，低油低脂，健康安心，入口酥脆鮮香。
除此之外，詠巷老北京炸雞店還經營其他品類，滿足不同消費者需求。推出“炸雞+休閑小食”經營模式，產品涵蓋炸雞、小吃、飲品三大系列，另經營麻辣串、冰激凌、披薩等中外經典美食，滿足天南地北、男女老少顧客口味，熱銷全年四季。
詠巷老北京炸雞面向全國招商，凡心懷創業夢想的朋友均可加入。加盟詠巷老北京炸雞，即可享受冷鮮配送、品牌復制、全線營銷等服務，創富進行時，有詠巷老北京炸雞帶你美食市場掘金！
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