300萬預算投資一家經濟型酒店,如何選擇品牌?

    來源: 壹點網2022-11-04 16:03:33
      

    投資人祁康輝的門店方圓1公里內有30多家酒店,其中不乏近兩年新建的項目。而他在今年2月開業的59間房的經濟型酒店,能做到開業8個月平均入住率98.6%,綜合門市價243.6元,月營收30+萬元。

    這樣的經營數據,是如何做到的?本文將通過對這家酒店的產品、經營進行案例剖析,供各位投資人參考。

    項目名稱 | 海友杭州下沙學正街酒店

    來源:次方點評

    項目背景

    一、投資人&項目背景

    2013年,60后浙江麗水人祁康輝與合伙人一起,在杭州市下沙區投資了一家漢庭酒店,開始了自己的酒店投資生涯。

    下沙,屬于杭州市的郊區地帶,周圍多為產業園區、大專院校等,繁華程度無法與靠近景區、人流熙攘的市區比肩。正因如此,物業成本也比市中心地帶低了不少。

    9年前,附近區域尚未完全開發,公共交通也不便利。品牌方表示,這家漢庭開業前3年的經營可能都會比較“艱難”,勸他謹慎決定。

    但祁康輝認為:比起餐飲、娛樂等行業,投資連鎖酒店省心省力,又是可以長期持有的資產。所以他權衡利弊后,還是 “冒險”投資了。

    沒想到開業第2天,就迎來了滿房。自那之后,不僅客房供不應求,RevPAR也一路走高。于是,他追加投資,將漢庭從最初的89間,擴大到了179間。

    2021年,同棟樓的一層物業對外租售,加上祁康輝自己持有的半層閑置物業,共1804㎡,恰好可以打造一個60間房內的經濟型酒店。

    一次新的投資機會,更多的品牌選擇,加上疫情期間的特殊環境,祁康輝沒有猶豫。在認真調研評估后,他決定拿下這處物業,投資本次測評的項目——海友杭州下沙學正街酒店。

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    海友杭州下沙學正街酒店 房價公示屏

    二、選擇品牌的過程

    通過和華住集團9年多的合作,祁康輝奠定了對其的認可。

    于是,當他再次投資時,優先選擇了華住集團旗下品牌定位與物業體量、周圍客群最契合,且知名度較高的經濟型酒店連鎖品牌“海友”。

    選擇品牌原因:

    1.周邊酒店聚集,需要產品競爭力和運營能力較強的品牌

    附近區域為酒店聚集地,在此投資酒店,對產品硬實力和管理者的經營能力都是很大的考驗。

    但祁康輝覺得,漢庭酒店在179間房的大房量條件下,開業9年仍能保持不錯的入住率和收益水平。證明了以下兩點:

    其一,該區域的酒店市場雖然競爭激烈,但尚未完全飽和,新門店只要產品實力夠強,還是可以承載穩定的市場需求,獲得不錯的收益。

    其二,華住集團具有成熟的標準化產品及運營管理體系,延續與之合作,是較為穩妥的方案。

    除此之外,新項目與自己的漢庭酒店距離很近,若選擇投資華住集團旗下的酒店,不僅自己的管理半徑小,與集團對接的運營成本也會降低,更方便自己對酒店資產進行日常監管。

    2.年輕人為主的穩定客群,對性價比和體驗皆有要求

    酒店附近3公里范圍內有十余所高校及科技產業園,主要消費客群為年輕商務客和學生,對性價比、產品審美和體驗都有較高的要求。

    作為華住旗下定位經濟型自助化的酒店品牌,海友緊緊圍繞實用主義人群的需求,強化客房核心住宿體驗,打造多功能自助化大堂空間,提倡自助化服務、袋裝早餐、環保巾類、綠色住等創新住宿方式。

    鮮明的品牌及產品特色,能為住客帶來方便高效的服務,滿足年輕消費者的審美、體驗需求。

    3.物業體量要求更寬容,運營成本領先于其他經濟型品牌

    酒店物業面積1804㎡,需要更高出房率的產品標準,才能提升房量;同時,考慮到租金成本,祁康輝決定暫時不拿1樓底商物業,將酒店大堂設置在9樓的客房樓層,并使用物業的公用電梯。

    而海友對物業要求沒那么苛刻,且提供了高性價比的改造方案:

    其一,設置包含3種房型設計的59間客房,比傳統經濟型酒店的出房量高出20%,且單房標準造價僅需5萬元;

    其二,40㎡的大堂融匯10種自助化功能,為酒店奠定更高的收益能力。

    除此之外,海友的單房運營成本僅需50~60元,比傳統經濟型酒店70~80元的運營成本低了25%左右,能讓酒店在有限的營建成本預算內,擁有高級感的品質和視覺體驗,在競品林立的區域市場中凸顯獲客優勢。

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    海友杭州下沙學正街酒店 前臺

    項目數據

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    數據來源于投資人

    酒店1/3的物業為自持,剩下的2/3物業為租賃,租金為每平米1.5元/天。按全部面積租金計算,單房租金成本為45~46元。

    開業至今8個月,經營數據還不錯:平均入住率98.6%,其中過夜入住率92%;綜合RevPAR為190.6元,客房RevPAR為182.1元。7月,綜合RevPAR為開業以來最高,做到了202.5元。

    (注:RevPAR,為每間可供租出客房產生的平均實際營業收入,計算公式為: “RevPAR=客房總收入÷客房總數量”或“RevPAR=實際平均房價*出租率”)

    酒店70%的訂單來源于華住會會員,20%預訂來自OTA平臺,另外10%來自團隊中介。

    酒店客源也如前期測算,以商務客為主,約占50%,其次是附近的大學生,占35%以上。總體客源一直非常穩定,幾乎不存在淡、旺季。

    按照目前每月約33~35萬元營收和18.5萬元左右運營+租金成本(按全部面積租金計算),月利潤約為14.5~16.5萬元,預估2年多可以收回投資成本。

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    海友杭州下沙學正街酒店 3種客房

    項目滿意點

    一、與另一家自有酒店客源互相補足,同棟物業打“組合拳”

    祁康輝的門店是海友酒店6.0版本,包括“趣味膠合板、都市叢林、繽紛糖果”三種房型設計,風格輕松時尚、活力感十足。

    高顏值的設計風格,輔以自助化的服務設施,更符合年輕人的喜好。

    以20~35歲為主的差異化客源,與同棟物業漢庭酒店的30~45歲客源互相補足。這既解決了物業空置問題,也帶了實質收入。

    二、激烈市場競爭下,保持較好業績

    物業周邊為酒店、賓館聚集區,方圓1公里內有三四十家之多,其中不少都是近兩年新建的項目。除了抗風險能力較低的單體酒店和小賓館,也不乏具有一定知名度的連鎖品牌酒店。

    在這種近乎白熱化的市場競爭環境中,門店做到了190.6元的綜合RevPAR、98.6%的入住率,離不開產品本身的打磨和經營管理的用心。

    1.標準化品牌,一定程度上提高產品競爭力

    1)自助化公區面積不大,功能齊全,提升入住體驗

    消費者從入住到離店,全程可依靠“華掌柜”、自助儲存柜、自助洗衣烘干機、自助售貨柜、送物機器人等自助化設備進行操作,縮短了無效等待時間。

    另外,公區還提供了小冰箱、飲水機、共享充電寶,隨時滿足客人應急需求。

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    海友杭州下沙學正街酒店 大堂

    2)“海友·綠色住”,讓消費者省錢省心

    消費者可通過華住會APP預訂海友酒店,并選擇是否需要早餐代訂服務、環保毛巾浴巾、續住客房清掃服務等。

    這對許多不愿或來不及吃早飯的客人,以及有自己攜帶毛巾的客人群體來說,更加自由、方便、實惠、環保。

    3)客房設計合理布局,體驗好才有高復購率

    為提高客房的視覺和居住體驗感,祁康輝決定將客房的平均使用面積控制在16-20㎡,最小的客房使用面積也有14㎡,使之更寬敞、舒適,實現了衛生間的干濕分離、每間客房的桌椅配套。

    4)提高裝修標準,營造舒適氛圍

    ①硬件全部按標準采購,環保材質避免散發異味;

    ②為提高隔音效果,不影響客人睡眠,所有外窗都換成了雙層隔音玻璃。

    盡管如此,酒店的整體投資也在控制范圍內,3個多月竣工。

    2.管理者的經營能力

    開業至今8個月,祁康輝對店長的專業度比較認可。店長于開業前1個月到店,并開始組織籌備人員。目前酒店共有6位員工:3位前臺服務大使、2位客房阿姨、1位客房主管,穩定性非常高,開業至今無人離職。

    除了店長的管理、區域的指導,員工的穩定離不開投資人的支持。祁康輝認為酒店這樣的服務行業,員工是比較辛苦的,因此一定要關心體恤他們,該發的工資、該繳的社保等都一定要到位。

    為保證經營管理水平,祁康輝叮囑店長:除了自家酒店的業績,還要實時關注附近競品酒店的價格、流量、客戶點評。當消費者選擇多,競爭白熱化,就要看誰的客戶體驗更好、流量更多、經營水平更高,這在數據上是有直觀體現的。

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    海友杭州下沙學正街酒店 洗漱區

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    海友杭州下沙學正街酒店 走廊

    建議

    從幾十年經營生意和投資經驗來看,他建議大家在接觸新行業、新事物時,多花點時間,慢慢沉淀下來去做,不要心浮氣躁。

    談到疫情的不確定性時,他建議練就強大的心態,只要看準了方向,內心就要篤定,焦慮是沒有意義的。

    “麗水人以前開超市很出名,大家都跟著開超市;后來開酒店,大家都跟著開酒店。”祁康輝笑談,做生意不要跟風,但要多調研、多請教、多思考。

    關于未來

    一、視經營情況,考慮擴大房量

    祁康輝表示,若酒店經營狀況持續良好,自己將考慮對海友酒店追加投資,再增加一些客房,進一步擴大收益能力。

    二、立足當下,比展望未來更重要

    比起展望未來,做預測性的投資判斷,祁康輝更傾向于隨時觀察市場、立足當下,腳踏實地地做投資。

    祁康輝說:“明天的事情沒人能預料。現在我心態很平和,能把房租掙回來就行。先保有資產,別的以后再說。”

    如今,他也在培養90后的兒子從事酒店行業,表示:“這是一個值得長期經營的產業。”

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    責任編輯:sdnew003

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