面粉雞蛋餅的家常做法大全(面粉雞蛋餅的家常做法)

    來源: 互聯網 2023-08-20 09:18:59
      

    今天小紅來為大家帶來的是面粉雞蛋餅的家常做法大全,面粉雞蛋餅的家常做法,讓我們一起往下看看吧!

    1、前言做過發面餅,也吃過雞蛋餅,把二者結合起來怎么樣?試一試,就是這款“發面雞蛋餅”,做法挺簡單的,口感味道相當地不錯,有點像早餐賣的“油餅”。

    2、值得一試。


    【資料圖】

    3、材料主料:面粉500g、雞蛋2個;輔料:油適量發面雞蛋餅1面粉加水攪拌成面穗。

    4、 2 將其和成軟面團。

    5、覆蓋保鮮膜發酵。

    6、 3 發酵到2倍大左右。

    7、 4 加入2個雞蛋。

    8、 5 將其反復揉勻。

    9、 6 取一塊面團,按扁。

    10、7放入燒熱的不粘鍋烙制,不粘鍋要放一些油。

    11、 8 一面烙好后,翻面再烙。

    12、 9 兩面都烙制到金黃,出鍋裝盤。

    13、 10 依次全部烙完,即可上桌品味。

    14、小貼士和面時可以按照自己的口味加適量白糖或鹽,味道會更好。

    15、2、整理面團制時雙手要沾一些油,防止面團沾手。

    本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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    責任編輯:sdnew003

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