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近日,鄖陽區2023年庫區移民水果高效種植及黃酒釀制技術培訓班在安陽鎮安陽山村開辦,助力鄖陽黃酒產業鏈健康快速發展。
鄖陽老黃酒源于民間,歷史悠久,流傳全區各地,家家有酒,人人喜飲,為傳統飲料之一。
鄖陽老黃酒罐裝存放,越久越好,飲用時,開甕滿房生香,色澤黃亮,醇香可口,味薄平和,頗富后勁,酣飲不傷人。
近年來,鄖陽區把黃酒產業作為“小三鏈”之一重點發展,支持黃酒產業鏈穩鏈、延鏈、強鏈,吸引更多移民和農戶入鏈共同發展,助力鄉村振興。
(作者:王濤 楊文華)
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