休閑農業
奶茶是由蒙古人民發明的。蒙古族牧民常年以食牛、羊肉及奶制品為主，而磚茶是牧民不可缺少的飲品，因此喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗，后沿著古代的絲綢之路傳到印度，開始在世界各地流行起來。
奶茶是誰發明的你知道嗎?知識點請看小編的講解。
奶茶兼具了牛奶和茶的雙重營養，是家常飲品之一，深受大眾喜愛。現在奶茶也有許多不同的類型，有草原奶茶、珍珠奶茶、絲襪奶茶、拉茶、新疆奶茶、印度奶茶和蒙古奶茶等等。
而因氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，南方講究個"拉"，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便茶乳交溶;北方則講究"煮"，將牛奶倒入鍋中，煮沸后加入紅茶再小火煮數分鐘，加糖或鹽過濾裝杯。
奶茶中一般都含有大量的糖分，非常容易滋生細菌，所以保存奶茶時，可以將其放入冰箱中冷藏保存，因為低溫在一定程度上能抑制細菌、微生物等物質的滋生，一般可保存24小時左右，還是建議盡快飲用。
奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料,一日三餐都要喝奶茶。,所用的茶葉是青磚茶
一般現做的奶茶最多能放一天左右。
奶茶在冬天或是氣溫比較低的環境中,密封放在陰涼處即可,氣溫較高時,就應該將其放在冰箱冷藏室中保存,奶茶中含有大量的糖分,是細菌滋生的良好環境,若是保存不當是很有可能變質的,所以奶茶保存得當的話可以放一天左右。
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