五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)粥最佳食材搭配 五谷雜糧養(yǎng)生粥怎么做

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五谷雜糧養(yǎng)生粥是由五谷雜糧熬煮出來(lái)的粥，是一種很好的養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)粥。五谷雜糧粥以五谷為基礎(chǔ)，同時(shí)適當(dāng)?shù)丶尤爰t棗、花生、薏米、枸杞等食材，使煮出來(lái)的粥口味香甜同時(shí)富有營(yíng)養(yǎng)。其富含多種微量元素是冬季養(yǎng)生暖身第一粥。

【資料圖】

小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米　 花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥粥

菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞

2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類(lèi)一同放入電壓力鍋內(nèi)，用40分鐘熬制;　　3、如果使用其他鍋具，可根據(jù)情況自由調(diào)節(jié)時(shí)間，以煮爛煮粘為準(zhǔn);　　4、可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整原料的種類(lèi)和配比。

作用：增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強(qiáng)抗病能力。　　兒童營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)粥　　材料：黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。

作用：此粥促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)身體抵抗力，對(duì)視力也有一定保護(hù)作用。含有人體發(fā)育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素，使兒童得到全方位的營(yíng)養(yǎng)保健，且色澤悅目，口感芳香。　　木瓜美容養(yǎng)生粥　　材料：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等　　作用：此粥清熱解毒，涼血，潤(rùn)養(yǎng)肺經(jīng)，安神養(yǎng)膚，對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。

高血壓專(zhuān)用五谷雜糧粥

材料：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。　　作用：此粥補(bǔ)肺益氣，通血脈，滋陰養(yǎng)血。對(duì)降低膽固醇、加固血管、延緩衰老有重要療效。　　健脾養(yǎng)胃粥　　材料：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。　　作用：此粥能補(bǔ)中益氣，滋陰潤(rùn)肺，健脾開(kāi)胃。適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。　　膳食營(yíng)養(yǎng)粥　　材料：五朵梅豆賦小包，五朵梅谷經(jīng)小包。　　作用：此粥能可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

介紹一種高壓鍋煮稀飯省氣快速的好辦法：如上所述，蓋蓋壓閥大火燒至噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光或者15分鐘后，再開(kāi)火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣2—3次后即可。我的體會(huì)是，如果是普通的白米稀飯，只用兩次就非常好。如果是五谷雜糧飯，事先沒(méi)有泡發(fā)雜糧的話(huà)，三次即可。事先泡發(fā)的話(huà)，兩次也足夠了。當(dāng)然還要根據(jù)各家壓力鍋的具體情況而定。

本文就為大家講解到這里，希望對(duì)大家有所幫助。

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