揭秘!水潤甜香的“瓜中貴族”

    來源: 南方都市報2023-06-09 13:02:25
      

    隨著天氣的炎熱,成熟的瓜果越來越多啦!這不,海南這款蜜瓜界的新寵—— 玫瓏網紋瓜最近便風頭正盛!玫瓏網紋瓜早年引進自日本,是日本難得一見的高端水果,優質的玫瓏瓜在日本售價高昂,平均每公斤能賣到4000多日元(折合人民幣約200元),不過經過反復栽培與實驗,玫瓏網紋瓜已成功在海南“瓜熟蒂落”,成為海南眾多暢銷瓜果中的一員大將。今天小優就來為大家揭秘這“貴族瓜”神秘面紗!

    藝術般的網紋,翡翠般的果肉

    玫瓏瓜 瓜形飽滿渾圓,瓜皮薄如蟬翼。淺綠的外衣上鑲嵌著紋路清晰的網格,猶如畫家在上面來了場淋漓盡致的藝術創作。聽說這些 網紋突起來的越高、越多,就說明玫瓏瓜越成熟、越香甜噢!


    (資料圖片)

    這些天然雕飾的紋理中還包裹著 翡翠般的果肉, 翠綠中帶有晶瑩的淡黃,宛如一件工藝品,一看就知道它身份可貴。

    軟糯香甜,蜜瓜界的哈根達斯

    玫瓏網紋瓜擁有兩種口感,兩種口感都有其獨特風味。還 沒完全成熟時,內心綿軟、外肉脆甜爽口。而完全成熟的玫瓏瓜整個瓜仿若哈根達斯,果肉變得晶瑩水汪,細膩綿密,毫無纖維感。中心因為糖分累積,軟嫩得像包糖水,吃起來蜜甜軟糯,入口即化,口感與之前迥然不同。

    所以喜歡軟糯香甜口感的朋友們在收到蜜瓜后,可以放上幾天再吃噢!幾天后按壓瓜的頭部,捏著 有點彈性有點軟就可以吃啦!

    成熟的玫瓏瓜和哈密瓜是完全不同的柔滑口感,那 奶香細膩、 口感綿密的味道,一口就回不了頭。特別是放到冰箱冷藏后,對 半切開拿勺子挖著吃,真的有種吃冰淇淋的感覺!不愧是蜜瓜界的哈根達斯!

    這些 得天獨厚的絕佳口感,讓玫瓏瓜更是膨脹到被水果界人士各種認可—— “瓜中之王”“甜瓜貴族”“皇室御用瓜”,足以顯示其身份的高貴。

    一瓜一藤,“精英”式培育

    玫瓏瓜的種植極其講究, 一藤只長一瓜,讓每顆玫瓏瓜都能吸收到充足的陽光和養分。就連藤上的葉片都有苛刻的數量限制,要 定期修剪掉多余葉子,保證輸送給蜜瓜足夠的營養。為了保持新鮮程度,每顆瓜都是人工采摘、挑選,現摘現發的。

    況且今天這款玫瓏網紋瓜來自中國優質產區,黃金甜蜜北緯18°, 光照充足,熱量豐富,背山面海,沙地土壤,年均溫達25攝氏度,是玫瓏瓜的黃金產區。種出來的玫瓏瓜在質量上真的是貴族般的存在!

    吃法多樣,怎樣都好吃!

    香甜的玫瓏瓜吃法多樣, 切開直接吃,方便快捷,鮮味十足;也可以像吃西瓜一樣 拿勺子挖著吃,體會別樣口感; 榨汁制作成果汁奶茶,香甜可口,有著別樣風味,還可以像冰淇淋一樣 凍起來,冰爽沁甜,在夏天這么吃再適合不過了!

    無論挖掘出怎樣的吃法,都不得不感嘆玫瓏網紋瓜的清甜可口,真的是 讓人有貴族般的體驗,一口就流連忘返!心動的朋友們快來 嘗鮮吧~

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