聚精彩
本網訊（草原全媒·正北方網記者 張巧珍）8月12日上午，四子王旗首屆羊雜美食節在格根塔拉草原盛大舉行。本屆美食節由四子王旗委、政府和烏蘭察布市商務局共同主辦，吸引了上萬名游客前來一飽口福。
【資料圖】
鑼鼓喧天
直徑3米大鍋熬制羊雜
伴隨著歡慶的鑼鼓聲，舞龍舞獅隊出場，活靈活現的表演引起叫好聲不斷，整個會場一片歡騰。活動現場，一口直徑3米的大鍋前圍滿了游客，工作人員在不斷攪拌著鍋中的羊雜。羊雜鮮香四溢，讓人饞涎欲滴。
吸引了眾多游客
品嘗美味
“好吃，真好吃！在這里既能聆聽到優美的民族樂曲，又能感受草原的壯美，還能品嘗到美味的羊雜，不虛此行！”游客馮中華自駕600多公里從山西來到格根塔拉草原游玩，品嘗羊雜之后嘖嘖稱贊。
本屆羊雜美食節為期3天，每天都會熬制1噸羊雜供游客免費品嘗，以旅游展示文化，讓游客在美麗的草原感受獨特的民俗風情和四子王旗的味道，共同見證并體驗“萬人羊雜宴”四子王旗美食文化的魅力。
當天，內蒙古自治區美食協會為四子王旗頒授“羊雜美食地標城市”牌匾。
鮮不過羊肉，香不過羊雜。四子王旗歷史悠久、地域遼闊，孕育出特色鮮明的飲食文化。在四子王旗，羊雜碎是當地老百姓無可替代的早餐主角，有著“四子王旗人的早晨是從一碗羊雜碎開始”的說法。一碗香味濃郁的羊雜湯，是集食材、刀工、調料、熬制、火候等多個門道于一體的美食杰作，湯鮮味美，入口生津，一碗羊雜也為推動當地旅游業發展注入了強大動力。
近年來，四子王旗聚力推進旅游產業縱深發展，探索旅游發展新方式，通過舉辦美食節，打造特色餐飲品牌，繁榮消費市場，推動第三產業蓬勃發展。
關鍵詞：
版權與免責聲明：
1 本網注明“來源：×××”（非商業周刊網）的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。
2 在本網的新聞頁面或BBS上進行跟帖或發表言論者，文責自負。
3 相關信息并未經過本網站證實，不對您構成任何投資建議，據此操作，風險自擔。
4 如涉及作品內容、版權等其它問題，請在30日內同本網聯系。
