評估組專家與幼兒園迎檢人員進行深度交流
鄭州市教工幼兒園黨支部書記、園長陳春進行食育工作匯報
(資料圖片僅供參考)
大班幼兒向客人老師介紹班級身高體重測量表
食育課堂:美味餅干正在制作中
食育工坊課程《花生酥》
看!我們自己親手種的瓜已經長這么大了
樓頂因地制宜種植區深受大家喜愛
評估專家認真查看食育檔案
鄭州市教工幼兒園副園長巴麗坤講解伙房設施設備情況
評估組組長賈靜就評估調研進行反饋
陳春認真記錄反饋評價相關內容
“食育”是生存之本、教育之本,國以民為本,民以食為天。鄭州市教工幼兒園作為河南省首批百所“食育試點幼兒園”,一直秉承著以健康為核心的食育教育,堅持以生活化的教育方式凸顯河南文化中有關食物的知識與習俗,傳承優秀傳統飲食文化。2023年6月27日上午,河南省學前教育發展中心第十一組調研評估組專家賈靜、王福玲、霍明一行三人深入教工幼兒園調研評估首批食育特色幼兒園工作。鄭州市教工幼兒園保健、保教、后勤部門主要領導參與陪同和講解。
鄭州市教工幼兒園黨支部書記、園長陳春首先以《深耕四個維度,打造0-6托幼一體化食育教育》為題,向專家組進行了食育工作專題匯報。結合幼兒園實際食育工作,圍繞環境創設的廣度、課程開展的深度、飲食健康管理的速度與食育健康推廣的高度這四個維度進行展開。
隨后,評估專家對食育工作檔案資料進行了詳細查看,保教主任王向青、保健主任李瑩等對食育課程開展、營養膳食搭配、食育講座開展進行了細致的了解和交談。緊接著三位評估專家通過進入班級、幼兒廚房實地查看幼兒園食育環境創設、院內“墻體立體種植”、動物飼養區、四樓空中“種植區”、食育工坊、伙房設施設備管理等一系列食育開展情況,深入了解鄭州市教工幼兒園以健康為核心、以生活化的教育為主要方式的食育教育理念。
經過一上午的聽取匯報、實地查看、觀摩課程、檔案檢查,專家組成員對教工幼兒園的食育工作的開展給予了充分的肯定,賈靜組長表示鄭州市教工幼兒園能夠因地制宜、巧妙開展的各項食育活動符合食育幼兒園要求,真正做到了將食育教育融入幼兒生活,是幼兒生活的一部分,具有可借鑒和推廣價值,整體都很優秀。同時評估專家也給予了一些建議和意見,以問題促提升。
陳春表示,食育評估專家組身上體現出來的專業知識和能力讓大家受益匪淺,接下來將會結合專家提出的意見和建議立行立改,向優秀園所不斷學習,加快行動的腳步,團結協作、做好研究、做出成果,同時也堅信“食育”這顆植根于文化土壤的生命之樹,將來一定會在鄭州市教工幼兒園更加枝繁葉茂,碩果累累。
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