每日熱文："5·20" 學生營養餐大比拼

點擊藍字，關注青少年健康

學生營養餐烹飪大拼比

(資料圖片)

“5?20”中國學生營養日

5月15日—31日

5月20日，是一年一度的“中國學生營養日”，今年的學生營養日意義非凡。

首先，《中國居民膳食指南（2022版）》發布已滿一年，隨著學年之初《義務教育勞動課程標準(2022年版)》的出臺，勞動課也正式成為中小學的一門獨立課程。“會打醬油” 不再僅僅是句玩笑，而是讓孩子實實在在地學習掌握膳食營養的知識和選購烹飪食物的技能。

“科學食養，助力兒童健康成長”是今年中國學生營養日的主題。為貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》，深入推進合理膳食行動、學生營養改善專項行動，進一步推動營養健康科普宣傳教育活動常態化。按照廣州市教育局部署，廣州市中小學衛生健康促進中心以“全民營養周”和“5.20中國學生營養日”為契機，倡導合理膳食、增強免疫、摒棄陋習、預防疾病為導向，開展營養健康主題宣傳活動。

主辦單位

指導單位：廣州市教育局

主辦單位：廣州市中小學衛生健康促進中心

活動時間

2023年5月15日至31日

活動對象

全市中小學校學生（小學要求三年級以上的學生、含中職學校）。

圍繞“中國居民平衡膳食寶塔（2022）”膳食營養結構，開展以“均衡營養、成長更健康”為主題的學生營養餐烹飪大拼比活動，鼓勵中小學生自主設計適合個體的帶量食譜。

活動內容

（一）活動開展以學生營養餐烹飪大拼比線上評比方式。參賽者根據“中國居民平衡膳食寶塔（2022）”基本框架的食物種類與數量要求設計菜單，菜式由參賽者自由發揮，體現食物多樣、合理搭配、少鹽少油控糖等平衡膳食原則。

（二）參賽者按照比賽要求：設計符合《中國學齡兒童膳食指南（2022）》要求的個人帶量食譜,并自行完成選擇食材和烹飪方式，完成成品并拍攝相片上傳。

（一）參賽同學需提交參賽作品過程的照片及文字介紹。

1.照片要求畫面清晰、精美，能展現整個菜品的制作過程以及制作者身份（照片數量不少于5張，不超過10張）。

2.文字介紹需包括菜名、主料、輔料、烹調方法、口味等。

3.照片與文字一并填在《2023年“廣州市學生營養餐烹飪大拼比”報名表》（下述 Word 模板）中，以 Word 文檔形式提交。

（二）參賽作品必須由本人獨自完成，違者取消參賽資格。

第一步

下載《2023年“廣州市學生營養餐烹飪大拼比”報名表》 Word 模板進行填寫。

第二步

關注“廣州中小學生體質健康”公眾號：

在菜單“認識我們”中選擇“全國學生營養日”按提示進入征集平臺；

或：在“廣州中小學生體質健康”公眾號后臺發送“全國學生營養日”，按提示進入征集平臺。

第三步

填寫相關信息提交作品。

注意：進入“上傳作品”界面后會跳轉到微信，可以選擇先將您的作品通過微信發送給親友或“文件傳輸助手”，然后在此處點開微信對話框來選擇作品上傳。

本次活動將邀請相關專家進行評審，評出小學組、中學組(含中職學校)分別100名（一等獎20名，二等獎30名，三等獎50名）。

相關比賽結果將在“廣州市中小學生體質健康”微信公眾號公布。

廣州市中小學衛生健康促進中心

關鍵詞：