甜食吃太多對(duì)視力不友好？醫(yī)生：均衡飲食更重要

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奶茶、甜點(diǎn)、飲料等高糖分的食品似乎已經(jīng)成了很多人生活當(dāng)中不可或缺的一部分。不過(guò)，近日，“近視的人別吃太多甜食”這一話題引起了不少人的討論。近視還要“忌口”嗎？多吃維生素B和鈣片能彌補(bǔ)嗎？為此，記者采訪了南京同仁醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師、近視防控中心主任周籽秀，她表示，這一說(shuō)法目前雖然缺乏足夠循證醫(yī)學(xué)的依據(jù)去證明，但高糖飲食的確會(huì)影響我們體內(nèi)的鈣含量，想要保護(hù)視力，更提倡均衡飲食。

“在臨床上，我們也會(huì)去了解一些近視的孩子的生活習(xí)慣。”周籽秀坦言，有些近視發(fā)生早或者近視度數(shù)進(jìn)展較快的孩子，確實(shí)會(huì)有偏愛(ài)甜食的習(xí)慣。“我們建議避免高糖飲食，但也不能‘因噎廢食’。正常的攝入水果沒(méi)有問(wèn)題，更需要的是控制糖果、奶茶、碳酸飲料等的攝入。”《中國(guó)居民膳食指南2022》指出，7歲以上兒童和成人每天攝入添加糖建議不超過(guò)50g，最好不超過(guò)25g。

過(guò)多攝入糖分，對(duì)牙齒、心臟、眼睛、皮膚、內(nèi)分泌等方面的影響都可能存在。“以眼睛為例，甜食的過(guò)分?jǐn)z入會(huì)影響到身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，如果要是血鈣濃度下降的話，則會(huì)導(dǎo)致眼球壁鞏膜的彈性下降，使得眼軸拉長(zhǎng)存在潛在的可能。”周籽秀解釋，此外，當(dāng)糖在體內(nèi)代謝的過(guò)程中，會(huì)消耗掉一部分維生素，尤其是B族維生素（維生素B1為主），而維生素B1本身對(duì)視神經(jīng)有一定的保護(hù)作用。

那么，少吃甜食、多補(bǔ)鈣和維生素就能緩解近視的發(fā)展進(jìn)程嗎？準(zhǔn)確地說(shuō)，食療并不能控制近視的發(fā)展。“如果確診為真性近視，一般都是不可逆的。單純從近視防控的角度上來(lái)講，我們會(huì)提倡均衡飲食，特別是小孩子，不要挑食。可以多攝入一些富含維生素的、蛋白質(zhì)含量比較高的、含鈣的食物，比方說(shuō)雞蛋、牛奶，新鮮的蔬菜水果等，為眼球的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)。”周籽秀說(shuō)，近視是多因素疾病，在近視發(fā)生前，充足的戶外活動(dòng)、控制近距離用眼的時(shí)間、保證充足的睡眠、良好的光照環(huán)境、均衡的飲食等等都很重要。

“家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)孩子有瞇眼、歪頭、揉眼等表現(xiàn)，要及時(shí)帶孩子到正規(guī)醫(yī)院做散瞳驗(yàn)光。如果確定孩子已經(jīng)近視，家長(zhǎng)可參考醫(yī)生的建議，選擇適合孩子的光學(xué)矯正方法，若孩子近視進(jìn)展較快，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，采用相應(yīng)的科學(xué)近視控制手段。”

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