[湖北日報]葡萄大鎮(zhèn)在市場低谷中找尋出路——陽光玫瑰何以“陽光”依舊

    來源: 湖北日報2023-08-24 11:38:46
      

    三合村村嫂分揀陽光玫瑰,一天收入200元。


    (資料圖)

    龍新村黨支部書記謝東風在察看包裝。

    早上5點,泰美葡萄專業(yè)合作社開啟了一天的忙碌。

    文/圖 湖北日報全媒記者 胡瓊瑤 通訊員 袁夢瑩 黃樂

    陽光玫瑰,被譽為葡萄中的“愛馬仕”。

    短短幾年間,隨著全國種植面積爆發(fā)式增長,陽光玫瑰逐漸放下身段。

    潛江市龍灣鎮(zhèn)陽光玫瑰種植面積1.8萬畝,8月立秋之后,市場顯露出絲絲“寒”意,而龍灣的陽光玫瑰基地卻“陽光”依舊。

    從容度“熊市”

    8月10日凌晨2點,葡萄種植戶尹敦雄已經起床,組織人員抓緊采摘陽光玫瑰。

    “訂單很多,趁著氣溫低抓緊采摘。”尹敦雄習慣了這樣的節(jié)奏。

    凌晨采摘,10個小時后,這批陽光玫瑰將到達全國最大的水果市場——浙江嘉興水果批發(fā)市場。

    今年市場波動較大,龍灣鎮(zhèn)的大多數種植戶卻如尹敦雄一般,顯得比較從容。

    8月,進入葡萄成熟季,龍灣鎮(zhèn)早已是陽光玫瑰的海洋。路上掛滿各個合作社的宣傳牌,賣葡萄、賣包裝的店鋪隨處可見,掛著各地牌照的冷鏈車排成長隊。

    在三合村,十幾名婦女在分揀葡萄,一天200元收入,還包早餐。村委會副主任、生產隊長程師軍說,上至70歲,下至30歲,村民們每天都有活干。

    今年,武漢一家專做高檔水果的電商平臺與三合村簽訂合作協(xié)議,以高于市場20%的價格收購陽光玫瑰。

    “在龍灣,大多數村民不愁賣,只是賺多賺少的問題。”龍灣鎮(zhèn)黨委副書記林本浩說。

    龍灣鎮(zhèn),原本不產葡萄。2009年,龍新村黨支部書記謝東風開始試種葡萄,并帶頭成立泰美葡萄專業(yè)合作社。2017年,合作社發(fā)現陽光玫瑰成為葡萄界的新寵,便改種陽光玫瑰。

    謝東風回憶,那時種植陽光玫瑰,就是種下了“搖錢樹”,田頭價每斤超過20元,除去人工、肥料等成本,一畝陽光玫瑰收入近10萬元。

    村民紛紛效仿,各個村都建起了基地,一時間,龍灣鎮(zhèn)的葡萄產業(yè),風光無限。

    “貪產”的教訓

    然而,隨著各地種植面積擴大,陽光玫瑰價格一路下跌。

    種植戶埋怨市場變化太快,但謝東風心里十分清楚,除了供求關系影響外,一個不得不承認的事實是品質下降。

    市場上、網絡上,消費者直言不諱:陽光玫瑰價格雖然親民了,但已沒有了過去的“玫瑰香”。

    陽光玫瑰獨有的玫瑰香去哪了?

    早期,陽光玫瑰種出來就能賣個好價錢,種植戶追求的是產量。一位種植戶告訴記者,正常葡萄畝產一般在5000斤左右,通過加大種子和肥料的投入,畝產可擴至1萬斤。有時為了搶早上市,強行催熟。

    產量盲目擴大,代價是品質大不如從前。當大量參差不齊的陽光玫瑰流入市場,拉低了整體售價,更造成了口碑的受損。

    湖北日報全媒記者調查發(fā)現,市場上陽光玫瑰的價格差異巨大,一斤高的近百元,低的不足10元。

    投入越來越大,價格一年不如一年,種植戶甚至出現了虧損。

    “這是貪產的結果。”謝東風坦言。

    記者聽說了一個故事:前年,一位江西客戶來到基地,準備高價收購陽光玫瑰,隨機摘了一粒大果品嘗,過了許久,他皺著眉頭說,空心且甜度不夠。結果放棄了收購。

    事情雖小,種植戶的內心卻無法平靜:再這樣下去,將無路可走。

    第一個改變的種植戶是尹敦雄,他決定從終端市場尋找思路。

    走遍浙江、湖南等地大型果批市場和超市,他驚奇地發(fā)現,市場上仍然有每公斤售價過百元的陽光玫瑰,一些客商在四處求購高品質的產品。

    原來,并不是產品沒市場了,而是低劣的產品沒市場了。

    尹敦雄滿懷信心回到基地,一改以往的種植方式,嚴格種子、肥料比例,定期疏果,將畝產控制在5000斤左右。

    精細化管理換來了回報。無論市場如何變化,尹敦雄總有源源不斷的訂單,且售價高出平均價格20%以上。

    尹敦雄讓周邊種植戶看到了希望,大伙心里漸漸升騰起精品意識。

    泰美葡萄專業(yè)合作社組織開展技術培訓會,重申種植要求,不得提早上市,不得亂施肥料。

    昊鵬葡萄專業(yè)合作社對68個社員制定了規(guī)章,嚴格規(guī)范品種、施肥數量、上市時間等,要求產品“香甜脆亮”,其中,每串重量控制在1.5斤左右,尾果甜度保持在16度以上。

    為防止一哄而上,龍灣鎮(zhèn)出臺文件,適度發(fā)展陽光玫瑰,面積不宜再增加,做好精品生產。

    今年,一家武漢外貿公司的負責人來到泰美葡萄專業(yè)合作社考察,隨機抽檢后,贊不絕口:“果型緊湊、甜度高、有玫瑰香,符合我們連鎖商超的標準。”

    謝東風告訴記者,廣東的電商平臺主動找上門,簽訂長期合作協(xié)議。還有平臺表示,要將合作社的產品打造成爆款。

    有了好的品質,才更有底氣面對市場。三合村、龍新村等專業(yè)種植村已在謀劃建立網紅直播基地,培育本土帶貨主播,把龍灣的陽光玫瑰賣得更遠。

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    責任編輯:sdnew003

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