[湖北日報]葡萄大鎮(zhèn)在市場低谷中找尋出路——陽光玫瑰何以“陽光”依舊

三合村村嫂分揀陽光玫瑰，一天收入200元。

(資料圖)

龍新村黨支部書記謝東風在察看包裝。

早上5點，泰美葡萄專業(yè)合作社開啟了一天的忙碌。

文/圖 湖北日報全媒記者 胡瓊瑤 通訊員 袁夢瑩 黃樂

陽光玫瑰，被譽為葡萄中的“愛馬仕”。

短短幾年間，隨著全國種植面積爆發(fā)式增長，陽光玫瑰逐漸放下身段。

潛江市龍灣鎮(zhèn)陽光玫瑰種植面積1.8萬畝，8月立秋之后，市場顯露出絲絲“寒”意，而龍灣的陽光玫瑰基地卻“陽光”依舊。

從容度“熊市”

8月10日凌晨2點，葡萄種植戶尹敦雄已經起床，組織人員抓緊采摘陽光玫瑰。

“訂單很多，趁著氣溫低抓緊采摘。”尹敦雄習慣了這樣的節(jié)奏。

凌晨采摘，10個小時后，這批陽光玫瑰將到達全國最大的水果市場——浙江嘉興水果批發(fā)市場。

今年市場波動較大，龍灣鎮(zhèn)的大多數種植戶卻如尹敦雄一般，顯得比較從容。

8月，進入葡萄成熟季，龍灣鎮(zhèn)早已是陽光玫瑰的海洋。路上掛滿各個合作社的宣傳牌，賣葡萄、賣包裝的店鋪隨處可見，掛著各地牌照的冷鏈車排成長隊。

在三合村，十幾名婦女在分揀葡萄，一天200元收入，還包早餐。村委會副主任、生產隊長程師軍說，上至70歲，下至30歲，村民們每天都有活干。

今年，武漢一家專做高檔水果的電商平臺與三合村簽訂合作協(xié)議，以高于市場20%的價格收購陽光玫瑰。

“在龍灣，大多數村民不愁賣，只是賺多賺少的問題。”龍灣鎮(zhèn)黨委副書記林本浩說。

龍灣鎮(zhèn)，原本不產葡萄。2009年，龍新村黨支部書記謝東風開始試種葡萄，并帶頭成立泰美葡萄專業(yè)合作社。2017年，合作社發(fā)現陽光玫瑰成為葡萄界的新寵，便改種陽光玫瑰。

謝東風回憶，那時種植陽光玫瑰，就是種下了“搖錢樹”，田頭價每斤超過20元，除去人工、肥料等成本，一畝陽光玫瑰收入近10萬元。

村民紛紛效仿，各個村都建起了基地，一時間，龍灣鎮(zhèn)的葡萄產業(yè)，風光無限。

“貪產”的教訓

然而，隨著各地種植面積擴大，陽光玫瑰價格一路下跌。

種植戶埋怨市場變化太快，但謝東風心里十分清楚，除了供求關系影響外，一個不得不承認的事實是品質下降。

市場上、網絡上，消費者直言不諱：陽光玫瑰價格雖然親民了，但已沒有了過去的“玫瑰香”。

陽光玫瑰獨有的玫瑰香去哪了？

早期，陽光玫瑰種出來就能賣個好價錢，種植戶追求的是產量。一位種植戶告訴記者，正常葡萄畝產一般在5000斤左右，通過加大種子和肥料的投入，畝產可擴至1萬斤。有時為了搶早上市，強行催熟。

產量盲目擴大，代價是品質大不如從前。當大量參差不齊的陽光玫瑰流入市場，拉低了整體售價，更造成了口碑的受損。

湖北日報全媒記者調查發(fā)現，市場上陽光玫瑰的價格差異巨大，一斤高的近百元，低的不足10元。

投入越來越大，價格一年不如一年，種植戶甚至出現了虧損。

“這是貪產的結果。”謝東風坦言。

記者聽說了一個故事：前年，一位江西客戶來到基地，準備高價收購陽光玫瑰，隨機摘了一粒大果品嘗，過了許久，他皺著眉頭說，空心且甜度不夠。結果放棄了收購。

事情雖小，種植戶的內心卻無法平靜：再這樣下去，將無路可走。

第一個改變的種植戶是尹敦雄，他決定從終端市場尋找思路。

走遍浙江、湖南等地大型果批市場和超市，他驚奇地發(fā)現，市場上仍然有每公斤售價過百元的陽光玫瑰，一些客商在四處求購高品質的產品。

原來，并不是產品沒市場了，而是低劣的產品沒市場了。

尹敦雄滿懷信心回到基地，一改以往的種植方式，嚴格種子、肥料比例，定期疏果，將畝產控制在5000斤左右。

精細化管理換來了回報。無論市場如何變化，尹敦雄總有源源不斷的訂單，且售價高出平均價格20%以上。

尹敦雄讓周邊種植戶看到了希望，大伙心里漸漸升騰起精品意識。

泰美葡萄專業(yè)合作社組織開展技術培訓會，重申種植要求，不得提早上市，不得亂施肥料。

昊鵬葡萄專業(yè)合作社對68個社員制定了規(guī)章，嚴格規(guī)范品種、施肥數量、上市時間等，要求產品“香甜脆亮”，其中，每串重量控制在1.5斤左右，尾果甜度保持在16度以上。

為防止一哄而上，龍灣鎮(zhèn)出臺文件，適度發(fā)展陽光玫瑰，面積不宜再增加，做好精品生產。

今年，一家武漢外貿公司的負責人來到泰美葡萄專業(yè)合作社考察，隨機抽檢后，贊不絕口：“果型緊湊、甜度高、有玫瑰香，符合我們連鎖商超的標準。”

謝東風告訴記者，廣東的電商平臺主動找上門，簽訂長期合作協(xié)議。還有平臺表示，要將合作社的產品打造成爆款。

有了好的品質，才更有底氣面對市場。三合村、龍新村等專業(yè)種植村已在謀劃建立網紅直播基地，培育本土帶貨主播，把龍灣的陽光玫瑰賣得更遠。

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