壽司魚正宗做法?
    
			
    
				來源： 南方養生網2023-08-02 08:02:28
				
					
				
				
			
    
		
    
		
    
			　　
    用料

    (資料圖片)
    大米 1杯
    糯米 1杯
    金槍魚 1罐
    黃瓜 1根
    雞蛋 2個
    胡蘿卜 1根
    壽司醋 適量
    沙拉醬 適量
    壽司紫菜 2張
    鹽 少許
    黑芝麻 少許
    做法步驟
    步驟 1
    大米和糯米1：1，放進電飯煲里，按照蒸米飯程序蒸熟。不要蒸的太軟，標準狀態就行。 蒸好以后，稍稍晾一下，拌入壽司醋，撒點黑芝麻，拌勻，備用。
    步驟 2
    雞蛋加入少許鹽，打散。
    步驟 3
    攤一個雞蛋餅，切成細條。
    步驟 4
    黃瓜切成長條，長度和包飯的紫菜寬度差不多，胡蘿卜切細絲。 金槍魚罐頭倒入不粘鍋熱一下，盛出，用鍋里留的金槍魚湯炒一下胡蘿卜絲。（金槍魚和胡蘿卜絲都可以直接用，我給孩子們做盡量就軟一點了）
    步驟 5
    擺好壽司簾，鋪上紫菜。
    步驟 6
    鏟兩勺米飯，鋪平。最上面留點空隙，卷完以后剛好會把米飯壓倒最上面。
    步驟 7
    擺好黃瓜條，胡蘿卜絲，雞蛋絲和金槍魚。
    步驟 8
    開始卷，一定卷緊。
    步驟 9
    卷好之后撤掉壽司簾。
    步驟 10
    切壽司，要用快刀，輕輕的來回切。
    步驟 11
    擺盤。擠上沙拉醬做裝飾，而且也好吃??
    			
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    責任編輯：sdnew003
    
		
		
		
    
			
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