祝壽禮對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)有多重要?

    來(lái)源: 我的匠人朋友2023-08-03 04:57:19
      


    【資料圖】

    在中國(guó)傳統(tǒng)禮節(jié)中,祝壽禮俗是不可或缺的一部分。長(zhǎng)壽自古便是中華民族的美好愿望和精神追求,我國(guó)古代的“五福”,即福、祿、壽、喜、財(cái)五種人生追求,其中便有“壽為先”的說(shuō)法,足見古人對(duì)“壽”的重視。

    中華民族的孝道觀念源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在中國(guó)傳統(tǒng)道德觀念中,“孝道”具有特殊地位和作用。每逢家里有長(zhǎng)輩過(guò)壽,便要精心準(zhǔn)備一份祝壽禮,這是傳遞祝福的重要方式,也是尊重長(zhǎng)輩的表現(xiàn)。

    杭州民間認(rèn)為人的十九歲、三十六歲、六十六歲是人一生中三大難關(guān)。杭諺稱:“活到六十六閻王要吃肉。”六十六壽辰前一日,必須由女兒或媳婦、侄女燒六十八塊精豬肉,切成丁塊,用醬油蒸熟:待壽辰之日,一塊敬天,一塊敬地,其余的六十六塊敬父或母。

    杭州民間做壽前夕,壽家預(yù)先分發(fā)壽帖通知親友,邀請(qǐng)五族三代親友皆來(lái)慶賀。舊時(shí)做壽十分隆重家中大廳鋪設(shè)壽堂,壽堂正中懸掛紅底金邊的“壽”字,兩邊高掛壽聯(lián)。

    壽誕禮俗的飲食文化也具有傳統(tǒng)文化特色。壽桃是我國(guó)壽慶活動(dòng)中典型的祝壽物品之一,是用面粉裹在豆沙餡外制成的桃形糕點(diǎn),現(xiàn)在有些家庭也會(huì)用壽桃形狀的蛋糕來(lái)代替。

    長(zhǎng)壽面也是祝頌長(zhǎng)壽的食物。舊時(shí)杭人家中設(shè)宴,在別室花廳等處擺設(shè)面碟,邀請(qǐng)賓客皆來(lái)吃面,名曰“走馬面”。面條出鍋時(shí)不能挑斷越長(zhǎng)越好,象征“年有長(zhǎng)頭,人能長(zhǎng)壽”。

    按照紹興風(fēng)俗,一般按虛齡計(jì)歲。五十歲起均由兒孫于壽誕之日祀神祭祖,操辦壽酒。生辰之日稱“正壽”,壽宴由兒孫承辦,稱為“桃筋”。觴為酒器,“桃觴”之謂大約就是壽誕舉觴稱賀的意思。正壽的前一天,稱“暖壽”,由出嫁的女兒負(fù)責(zé)籌辦。慶壽誕在一年之內(nèi)可提前做,但過(guò)了生日,則不能祝壽。

    臨近壽誕日,一般由兒孫出面邀請(qǐng)親戚好友來(lái)喝壽酒。喝壽酒之日,一般都要送壽禮。在嶸州、新昌等地,多在生辰當(dāng)年正初就送壽禮。壽慶禮物,都冠以“壽”字,如壽燭、壽面、壽酒、壽嶂、壽軸、壽聯(lián)、壽畫、壽屏、壽糕、壽饅頭、壽桃等,且均用紅紙剪出“壽”字,放在壽禮和祝壽用的器皿上。其中壽桃是必不可少的壽禮,但如不在產(chǎn)桃的時(shí)節(jié),可用米粉做替代。

    隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,祝壽禮這一古老風(fēng)俗雖存,但在形式和內(nèi)容上卻有很大的變化。人們一般不再祀神祭祖,更省簡(jiǎn)了壽慶之日繁瑣禮節(jié)。一般在壽誕日置辦酒席祝壽,小輩贈(zèng)送壽禮即可。

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