斑馬消費 陳曉京
四川肆壹伍基金有了絕味領頭,吸引其他企業和機構加入,才底氣十足。
日前,西麥食品認繳出資3000萬元,成為這一基金的新晉LP,與此同時,還有國資背景的成都新津數字科技、新津文旅投資。至此,這一專注美食生態圈領域投資的基金規模接近13億元。
(資料圖片)
這支網紅基金匯聚了當下食品賽道重量級企業,洽洽食品、克明面業、鹽津鋪子等真金白銀入股,它們抱團做投資,也在集體找出路。
抱團做投資
絕味食品領頭征戰創投領域,基金規模越做越大。公司20日公告披露,旗下全資子公司深圳網聚參投的四川肆壹伍基金再次擴容。
這次吸納了成都新津數字科技、成都新津文旅投資,以及廣西的西麥食品,這三家企業分別將分別認繳3000萬元、1000萬元和3000萬元。基金認繳出資總額將從12.21億元增至12.91億元。
這已是這支基金第四次增資擴容。
去年9月,肆壹伍基金完成備案,當時只有12個LP。一年多來,吸納的企業越來越多,截至目前已有20個LP。不得不說,絕味還是有其獨特的魅力。
2021年12月,克明食品認繳出資5000萬元,基金認繳出資總額從11億元增至11.5億元。
今年4月,諸暨上德合利、浙鹽控股及自然人何勁鵬加入,合計認繳5100萬元出資額,該資金認繳出資額從11.5億元增至12.01億元。9月,鹽津鋪子認繳2000萬元,規模增至12.21億元。
據公告,這支基金執行事務合伙人為四川香與韻,由長沙伍壹柒私募設立,股權穿透之后發現,四川香與韻實控人疑似彭惠。彭為廖記棒棒雞母公司廖記食品連鎖董事。
算下來,肆壹伍基金已經匯集了當下休閑食品領域的當紅企業。洽洽食品、絕味、廖記食品、克明食品等,相當于休閑食品領域的半壁河山。
偏向新消費
深圳網聚是肆壹伍基金的發起方之一,也是最大的出資方,占有49.88%的出資份額。
隨著肆壹伍基金規模越來越大,投資的膽子變得更大,早已不局限于鹵味行業,烘培、預制菜、奶茶等均囊括其中,試圖構建一個美食生態圈。
今年2月,肆壹伍基金參與書亦燒仙草運營方四川書亦的A輪融資,豪擲1.57億元,一戰成名。目前,書亦燒仙草全國門店規模達7000家。
在這之后,冷凍烘焙供應商恩喜村進入肆壹伍基金的視野。今年3月,參與恩喜村B輪融資,并獲得3.9927%股權。
恩喜村只是B端冷凍烘焙玩家之一,在這一領域,立高、高貝、南僑食品等一眾企業。其中,立高食品規模較大,2021年其營收規模28.17億元。
根據2020年光大證券報告披露,恩喜村冷凍烘焙業務規模在3到4億元,與立高食品差距較大。
除此之外,預制菜品牌湖南彭記坊、米粉品牌桂林三養、泡菜廠商四川老壇子、還有紅餐科技,都先后獲得了肆壹伍基金的投資。
借助絕味的天然基因,肆壹伍基金對鹵味品牌格外青睞。今年1月,投資江蘇鹵江南食品,持有10%股權,同時深圳網聚持有15.2%股權。
肆壹伍基金與絕味早年設立的深圳網聚不同,前者關注大消費領域,后者專注投資餐飲產業鏈上下游,人人皆知的和府撈面、幸福西餅、以及千味央廚,都有深圳網聚的身影。同時,深圳網聚還以LP角色,滲透到番茄資本、伍壹柒基金、絕了基金等多支專注餐飲賽道的基金。
為何熱衷創投?
不止絕味食品,這些年不少知名食品企業都涌入創投領域,比如娃哈哈、周黑鴨等企業均設立了創投機構。
分析個中緣由,除了提前生態布局、應對市場升級和變革之外,還有很重要一個原因就是企業主業經營疲軟,動了向外要增量的心思。
以絕味食品為例,2022年前三季度,歸母凈利潤同比下降77.24%;周黑鴨的狀況更為糟糕,今年上半年歸母凈利潤僅有1838萬元,同比下降91.99%。
鹵制品雙雄陷入增長乏力,本質上是經過多年高速發展之后,鹵制鴨貨市場增長空間已比較有限,隨著原料價格上漲、消費市場整體疲軟以及消費者審美疲勞等因素影響之下,鹵味企業的經營變得越來越不容易。現在絕味、周黑鴨等企業的增長,只能依靠門店規模的持續擴張。
投資和做企業一樣,也是一場中長跑,短期內也很難有大收獲。
早在2018年,周黑鴨聯手天圖投資設立新零售基金,一出手就拿出5個億。此后還參投青島春咖五號、共青城新鼎華麒貳號等股權投資合伙企業,這些基金投了哪些企業、收效如何?外界知之甚少。
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