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紅網(wǎng)時(shí)刻8月14日綜合(常德日?qǐng)?bào)記者 楊晟 通訊員 龔維)日前,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2023年茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)(第一階段)結(jié)果出爐。由常德市茶業(yè)辦選送的常德紅茶、桃源紅茶、石門(mén)銀峰等10個(gè)產(chǎn)品,經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),全部零農(nóng)殘,其中渫峰牌石門(mén)銀峰、茶祖印象牌石門(mén)銀峰、武陵紅牌常德紅茶、澧州紅牌常德紅茶4個(gè)茶葉產(chǎn)品獲評(píng)“五星名茶”,即此次評(píng)選中最高品質(zhì)認(rèn)定。
渫峰牌石門(mén)銀峰的有機(jī)茶園據(jù)了解,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)作為中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)家一級(jí)學(xué)術(shù)性社會(huì)團(tuán)體,此次活動(dòng)評(píng)審團(tuán)由權(quán)威的感官審評(píng)專(zhuān)家和茶葉加工專(zhuān)家共同組成,按照《中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)辦法》及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T23776—2018茶葉感官審評(píng)辦法》對(duì)每個(gè)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底進(jìn)行五因子審評(píng),并根據(jù)評(píng)審結(jié)果提出綜合評(píng)價(jià)結(jié)論及改進(jìn)建議。
市茶業(yè)辦積極組織茶企參與此次評(píng)價(jià),旨在全面了解常德市茶葉產(chǎn)品各項(xiàng)感官因子特性和在全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品中的質(zhì)量水平,鞏固提升常德茶葉品牌的市場(chǎng)影響力,增強(qiáng)品牌的市場(chǎng)美譽(yù)度,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)精深加工高質(zhì)量發(fā)展。
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