敘咖啡
在美好的田園風光里手捧一杯咖啡,吹著微風,聽著蟬鳴鳥叫,看著夕陽緩緩沉落......遠離快節奏的城市生活,和白云、樹木和稻田待上一下午,是不是很愜意呢?當咖啡的醇厚遇上美麗的鄉村,會有怎樣的奇遇呢?在華新鎮敘中村,一位85后“新農人”小馬,用她的熱愛和情懷,讓稻田里飄滿了咖啡香。
【資料圖】
把愛好與情懷的種子播撒在鄉村
主理人小馬是土生土長的敘中人,平時喜歡喝拿鐵、更喜歡自己研究花式咖啡,帶著這份對咖啡的熱愛以及想讓咖啡味道在鄉村扎根的想法,她決定在家鄉開一家自己的咖啡店。
從咖啡店的名字、定調、設計到后期的裝修,都是小馬親力親為,她將自己的愛好、理念融入這家咖啡店。小到一盆綠植、擺件,大到整個環境的布置;從咖啡飲品的調配,再到空間氛圍感的設計,都承載了不少的汗水和精力。“敘咖啡就像自己的孩子一樣。”主理人小馬笑盈盈地告訴我們。
徜徉在敘中村鄉間小路上,你或許會被二樓的大露臺所吸引,腳步走近,里面別有洞天,咖啡店與悠閑、旖旎的田園風光融合相映,置身其中,不僅可以品嘗到美味的咖啡,更可以感受大自然的純樸意境,享受一場無拘無束的大腦放空。
蜜桃冰茶美式、開心果拿鐵、西班牙拿鐵......店內的咖啡特調品種很多,小馬告訴記者,每次出去旅行就會嘗一嘗當地的咖啡,再從各地采購咖啡豆和原材料,回來自己摸索研究,調配出獨一無二的咖啡飲品,讓到店的客人可以品嘗到不同風味的咖啡。
“咖啡香”煥發鄉村振興新活力
選擇在家鄉開咖啡店,并不是主理人小馬一時心血來潮的想法,而是在充分調研后決定的。敘中村毗鄰圓通總部,還有鄉村人才公寓;村內農業產業發展有著核心優勢,鄉村旅游業態日趨豐富多元化,吸引了不少年輕人來旅游打卡、體驗慢生活。
在這里,因咖啡結緣的人不在少數,有從徐涇一路跑步到店里喝咖啡的“常客”,也有正巧路過駐足停留喝上一杯的“有緣人”......主理人希望:“咖啡店不僅可以服務周邊的人群,更能輻射帶動更多有緣人,讓更多的人愿意走進鄉村,感受愜意生活。”
醇厚的“咖啡香”與詩意田園的鄉村風光正在不斷融合,并煥發出年輕的氣息和活力。“敘咖啡”也將帶著這份對咖啡的熱愛與家鄉的情懷,繼續敘述好鄉村振興的故事,將其打造成美麗鄉村的另一張響當當的名片。
“采菊東籬下,悠然見南山”的
田園慢生活
或許是每個人心中的“詩和遠方”
敘咖啡正展現著
屬于華新“新農人”的“詩和遠方”
敘中村171號(敘咖啡)
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