被譽為“水果之王”的榴蓮,憑借金黃的色澤和香甜軟糯的口感,一直深受消費者的喜愛。在今年以前,市面上銷售的榴蓮都來自國外,而從這個月開始,首批國產榴蓮即將上市銷售。
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按照以往的經驗,價格昂貴的水果一旦國產化,就意味著價格的大幅度降低,比如去年夏天的陽光玫瑰堪稱賣到“白菜價。對于海南榴蓮上市的消息,網友直呼“10元3斤不遠了”。
據央視財經6月19日報道,進入六月,海南三亞的榴蓮基地內,成片的榴蓮樹掛上了飽滿的果實。這里種植有7000多畝的榴蓮,目前的掛果量在1400畝左右,預計今年的總產量在40噸左右。
海南省農業科學院三亞研究院研究員 李向宏:栽培品種目前以金枕為主,其他的還有貓山王、黑刺,品種還是比較豐富的。
海南嘗試引進榴蓮種植歷史悠久,但此前存活率一直很低。近年來,當地種植戶通過與東南亞國家和海南省內的科研機構合作,讓榴蓮的存活率由最初30%,增長到90%以上,還總結出了海南獨有的“以短養長”的套種模式。
海南省農業科學院三亞研究院研究員 李向宏:菠蘿和香蕉這些短期作物,適合榴蓮在幼樹期,也就是非生產期的兼作套種,通過種植這些矮科的草本作物,有助于保墑,也給榴蓮提供營養。
據了解,今年海南榴蓮將從6月開始陸續上市,7月中旬將會迎來更多榴蓮成熟。與進口的東南亞國家榴蓮提前采摘、在運輸過程中逐漸成熟不同,海南可以做到榴蓮“樹上熟”,這意味著消費者能吃到更新鮮的榴蓮。不過記者從電商平臺了解到,由于今年國產榴蓮剛上市產量不高,實現“榴蓮自由”還有待時日。
京東超市熱帶水果采銷負責人胡立:6月17日晚上開始上線做海南榴蓮的預售,會有幾百個榴蓮陸續投放市場。隨著種植技術越來越成熟,種植面積越來越大,產量上升之后,榴蓮會很便宜。
據央視新聞6月3日報道,海南省農科院熱帶果樹研究所所長、海南省農業科學院研究員馮學杰提到,海南的國產榴蓮從6月底開始會陸續上市,一直到8月份,但這并不能說明普通消費者就能買到海南榴蓮。
中國人一年消費的榴蓮有100萬噸,而目前在海南開花結果的部分榴蓮樹仍是幼樹,無法留太多的果子,今年海南的國產榴蓮產量估計只有50噸左右。專家提到,國產榴蓮將是一種“樹上熟榴蓮”。
進口榴蓮需保鮮冷藏運輸到國內,馮學杰說,“路上熟”的口感和“樹上熟”差別較大。檢測發現,“樹上熟”榴蓮在各個指標上是優于其他同品類榴蓮的。馮學杰指出,海南榴蓮可以做到“樹上熟”,其成熟度和新鮮度要比東南亞榴蓮更有優勢,這也是未來海南榴蓮的發展方向。
榴蓮(圖片來源:新華社)
馮學杰說,老百姓關心的“榴蓮自由”,一是價格低,二是供應量要夠。他預計,海南榴蓮會在三五年內發展到10萬畝,等種到“三五十萬畝”的時候,價格可能在每斤10到20元之間,那時的國產榴蓮價格可能就有所下降。
據中國證券報18日報道,近日,記者對北京地區榴蓮市場進行走訪調研發現,受榴蓮大量上市影響,榴蓮單價重回30元/斤。而在兩三周之前,這一品種的榴蓮價格還在40元/斤。
記者在北京一家永輝超市看到,金枕榴蓮目前的價格為29.98元/斤,而在兩三周之前,這一品種的榴蓮價格還在40元/斤。趁著榴蓮價格回落,很多超市、水果店都大量囤貨,并將榴蓮整齊地擺放在最顯眼的位置,方便消費者購買。
“重量在三四斤左右、中等個頭的金枕榴蓮目前百元就能買到,個頭大的也不超過200元。價格確實是下來了。”銷售人員告訴記者。
記者了解到,榴蓮銷售時間長,每年4月到10月是銷售旺季。從4月中旬開始,榴蓮進入熱賣期,作為生鮮品,榴蓮價格波動較大。此外,榴蓮不僅分A果、B果、C果,還分自然熟和催熟,價格區別較大。
榴蓮(圖片來源:新華社)
據了解,目前,榴蓮價格回落主要和集中成熟上市有關。不僅有泰國南部和越南榴蓮集中采摘上市,國內海南榴蓮也有望成熟上市。
不過,雖然榴蓮價格持續回落,但受近期天氣炎熱影響,目前消費者對購買西瓜、荔枝等清涼解暑水果的需求則遠大于榴蓮。
每日經濟新聞綜合央視新聞、央視財經、中國證券報
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