制糖行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析2023_天天要聞

中國(guó)制糖行業(yè)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)支柱，其市場(chǎng)規(guī)模在過去幾年里有著顯著的增長(zhǎng)。在未來幾年，中國(guó)制糖行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)。隨著政府的持續(xù)支持，中國(guó)制糖行業(yè)將會(huì)朝著更高質(zhì)量、更高效率、更優(yōu)勝的發(fā)展方向前進(jìn)，成為國(guó)內(nèi)外糖業(yè)發(fā)展的先驅(qū)者。制糖行業(yè)也將會(huì)在國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)揮著越來越重要的作用，推動(dòng)中國(guó)制糖行業(yè)的發(fā)展和融入全球糖業(yè)。

制糖行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析2023

(資料圖)

制糖指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動(dòng)。包括甘蔗制原糖：甘蔗糖，如白砂糖、綿白糖、赤砂糖(紅糖)、黃砂糖等。以及甜菜糖，如白砂糖、綿白糖、加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖漿、精煉砂糖等;以及桔水等制糖副產(chǎn)品。

我國(guó)的制糖業(yè)以甘蔗糖生產(chǎn)為主，占總產(chǎn)量的90%，甜菜制糖生產(chǎn)占10%。糖類生產(chǎn)企業(yè)主要分布在中國(guó)12個(gè)省區(qū)，甘蔗糖產(chǎn)區(qū)主要分布在廣西、云南、廣東、海南等南方地區(qū)。

制糖工業(yè)是食品行業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)，又是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產(chǎn)品的原料工業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。制糖工業(yè)是一門傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)，屬于輕化工業(yè)的范疇。

甘蔗和甜菜是生產(chǎn)蔗糖的主要原料，制糖行業(yè)的上游行業(yè)主要包括甘蔗種植業(yè)和甜菜種植業(yè);中游行業(yè)主要是制糖行業(yè)，通過對(duì)原料甘蔗/甜菜進(jìn)行壓榨、加熱、分蜜等工藝流程得出成品糖，中游制糖行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)主要有洋浦南華、光明食品、東亞糖業(yè)等;下游消費(fèi)領(lǐng)域則分為工業(yè)消費(fèi)和民用消費(fèi)。其中，工業(yè)消費(fèi)包括食品加工(烘焙、糖果、飲料、乳制品等)、凝固劑、去污劑等;民用消費(fèi)則主要為餐飲行業(yè)和居民個(gè)人食用。

制糖工業(yè)是高度機(jī)械化、連續(xù)化的現(xiàn)代化生產(chǎn)工業(yè)，它的生產(chǎn)品就是我們通常說的食糖。它的生產(chǎn)過程幾乎包括了所有主要的化工單元，是具有綜合化工單元生產(chǎn)過程的食品生產(chǎn)企業(yè)，而它的生產(chǎn)規(guī)模卻是其它食品生產(chǎn)加工企業(yè)無法與之相比的，糖廠每天生產(chǎn)用的原料、材料以及制糖工業(yè)產(chǎn)品與副產(chǎn)品都是以千噸計(jì)算的。

制糖工業(yè)行業(yè)經(jīng)過200多年的發(fā)展，隨著制糖工業(yè)的科技要求及工藝指標(biāo)要求越來越高，對(duì)制糖裝備的要求也越來越高。我國(guó)由于制糖工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，制糖工業(yè)技術(shù)投入不足，使生產(chǎn)技術(shù)水平及裝備水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有一定差距，制糖工業(yè)特別是在規(guī)模化生產(chǎn)、制糖工業(yè)裝備開發(fā)和自動(dòng)化水平方面差距較大。

同時(shí)，制糖行業(yè)是一個(gè)資金密集型行業(yè)，具有前期投入大，運(yùn)營(yíng)本錢高等特點(diǎn)。進(jìn)入該行業(yè)前期必須投入大量的資金進(jìn)展根底建立，包括廠房、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)保設(shè)施的建立和購(gòu)置等。同時(shí)，甘蔗、甜菜等原材料的收購(gòu)都是集中在短時(shí)間內(nèi)完成,故運(yùn)營(yíng)過程中也需要大量的資金。資金實(shí)力缺乏的企業(yè)無法在短期內(nèi)形成規(guī)模,使得進(jìn)入制糖行業(yè)具有較高的資金壁壘。

按照中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021/22年制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖956萬噸，銷售867萬噸，結(jié)轉(zhuǎn)庫存89萬噸;2022年，全國(guó)糖料作物種植面積1944萬畝，其中甘蔗種植面積1667萬畝，甜菜種植面積277萬畝，預(yù)計(jì)2022/23年制糖期全國(guó)食糖產(chǎn)量1010萬噸，其中甘蔗糖產(chǎn)量897萬噸，甜菜糖產(chǎn)量113萬噸;截至2022年12月底，已生產(chǎn)食糖325萬噸，同比增加47萬噸。

按照海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2022年我國(guó)進(jìn)口食糖527萬噸，較上年減少40萬噸，降幅7.1%。巴西仍是我國(guó)最大進(jìn)口來源國(guó)，但進(jìn)口集中度有所下降，自印度、泰國(guó)、薩爾瓦多和危地馬拉等國(guó)進(jìn)口量均有所增加。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)制糖行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析

糖作為居民生活中和食品等工業(yè)制造中不可或缺的原料，與人們的生活息息相關(guān)，中國(guó)作為一個(gè)人口大國(guó)和不斷成長(zhǎng)的工業(yè)國(guó)家，對(duì)糖類的需求整體較大，近年來我國(guó)糖類原料作物種植面積波動(dòng)明顯，一定程度帶來了我國(guó)成品糖的產(chǎn)銷波動(dòng)。

根據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，我國(guó)共有4000萬糖農(nóng)，制糖企業(yè)(集團(tuán))46家。糖廠216家。我國(guó)制糖業(yè)的市場(chǎng)參與者主要以上市公司為主，呈現(xiàn)出區(qū)域性明顯、集中化趨勢(shì)提升、國(guó)有化程度高等特點(diǎn)。

從制糖工業(yè)銷售收入來看，制糖工業(yè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈波動(dòng)上升趨勢(shì)，整體規(guī)模不斷擴(kuò)大，制糖工業(yè)行業(yè)銷售額達(dá)到663.63億元，同比增長(zhǎng)27.57%。

從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來看，由于我國(guó)食糖價(jià)格較低，加之我國(guó)制糖成本較高，導(dǎo)致行業(yè)整體盈利較低。近年來我國(guó)制糖行業(yè)持續(xù)出清，市場(chǎng)趨于集中，中小企業(yè)逐漸淘汰，大型企業(yè)占比比例在逐漸上升。

“十四五”時(shí)期，隨著科技的發(fā)展，我國(guó)糖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。我國(guó)制糖工業(yè)加工產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步延伸，5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)將有助于產(chǎn)業(yè)智慧化、數(shù)字化升級(jí)，糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐進(jìn)一步加快。

隨著科技的發(fā)展，我國(guó)糖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。我國(guó)制糖工業(yè)加工產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步延伸，5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)將有助于產(chǎn)業(yè)智慧化、數(shù)字化升級(jí)，糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐進(jìn)一步加快。

未來中國(guó)制糖行業(yè)的發(fā)展將受到新興技術(shù)的影響。新興技術(shù)包括人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等，這些技術(shù)將會(huì)為企業(yè)提供更加有效的管理和生產(chǎn)，從而有助于提升企業(yè)的效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。推動(dòng)中國(guó)制糖行業(yè)朝著更高質(zhì)量、更高效率、更優(yōu)勝的方向前進(jìn)的，是政府的持續(xù)支持和新興技術(shù)的應(yīng)用。中國(guó)制糖行業(yè)將會(huì)成為國(guó)內(nèi)外糖業(yè)發(fā)展的先驅(qū)者，并在國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)揮著越來越重要的作用。

制糖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析制糖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘制糖行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于制糖行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)制糖行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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