餃子餡怎么調才好吃視頻教程(餃子餡怎么調)

    來源: 城市網2023-08-28 00:24:13
      

    1、蘑菇鮮肉餡

    2、餃子肉餡制作:去皮五花肉沫1000克食宴品牌風味特鮮1克水發香菇沫350克鹽15克味精10克雞精10克雞汁10克姜10克花椒1克香油20克醬油8克一品鮮醬油5克十三香2克豬精2克蔥姜湯100克。

    3、將肉沫、蘑菇沫、所有調料、原料和上面介紹的蔥姜湯倒入攪拌機中,中速攪拌均勻(10分鐘左右,視你的食材量而定),取出后放入冰箱冷凍,凍成餃子。不要凍得太厲害,5分鐘左右。


    【資料圖】

    4、你可以帶著年齡走。

    5、韭菜雞蛋餡

    6、餃子餡制作:雞蛋1000克,韭菜沫500克,鹽15克,味精1克,雞精10克,雞汁10克,姜10克,花椒10克,香油20克,醬油8克,十三香5克,豬精2克,蔥姜湯2克,100克。

    7、炒雞蛋(雞蛋用手打勻,放鍋里炸,冷卻)。將生姜去皮,切成細粒。然后把上面介紹的調料、原料、蔥姜肉湯全部倒入攪拌機中,中速攪拌均勻(10分鐘左右,視你的材料量而定),取出后放入冰箱冷凍。

    8、凍成餃子餡,適可而止,不要凍得太狠,凍5分鐘左右,每年都可以帶著吃。

    9、酸菜鮮肉餡

    10、餃子肉餡制作:去皮五花肉沫1000 g美食盛宴品牌香精1 g酸菜沫350 g鹽5 g味精10 g雞精10 g雞汁10 g生姜10 g花椒1 g香油20 g生抽8 g一品鮮醬油5 g十三香2 g豬肉精2 g蔥姜湯100 g。

    11、把肉末和酸菜剁碎(肉末和長的酸菜剁碎,鍋里放入豬油和少許干辣椒炒香,再把酸菜炒香,讓鍋冷卻),然后把上面介紹的所有調料、原料和蔥姜肉湯倒入攪拌機,中速攪拌均勻(大概10分鐘左右,看你材料的多少)。

    12、取出后放入冰箱,凍成餃子餡。不要凍的太狠,5分鐘左右,每年都可以帶著吃。

    13、新鮮芹菜肉餡

    14、餃子肉餡制作:去皮五花肉沫1000 g美食盛宴品牌香精1 g芹菜沫500 g鹽15 g味精10 g雞精10 g雞汁10 g生姜10 g花椒1 g香油20 g醬油8 g一品鮮醬油5 g十三香2 g豬肉精2 g蔥姜湯100 g

    15、然后將以上介紹的所有調料、原料(芹菜除外)和蔥姜肉湯倒入攪拌機中,中速攪拌均勻(10分鐘左右,視你的食材量而定)。芹菜要攪拌的時候,一起攪拌1分鐘至均勻,然后取出放入冰箱冷凍,凍成餃子餡。

    16、適可而止。不要凍得太厲害。冷凍5分鐘左右,就可以帶走了。

    本文到此結束,希望對大家有所幫助。

    本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!

    關鍵詞:

    責任編輯:sdnew003

    相關新聞

    版權與免責聲明:

    1 本網注明“來源:×××”(非商業周刊網)的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。

    2 在本網的新聞頁面或BBS上進行跟帖或發表言論者,文責自負。

    3 相關信息并未經過本網站證實,不對您構成任何投資建議,據此操作,風險自擔。

    4 如涉及作品內容、版權等其它問題,請在30日內同本網聯系。