好好的胃,是怎么被你折騰壞的?一份“傷胃習慣排行榜”,請對照檢查!

    來源: 光明網2023-08-01 17:13:40
      

    現代社會,工作忙起來,很多人飲食時間都不規律,更有甚者一日三餐都未必能保證得了。


    【資料圖】

    而飲食與胃部健康關系緊密,因此,患胃癌的人越來越多了。

    究竟胃部“盾牌”是如何受到損傷的呢?

    小二幫大家理出了一份“傷胃習慣排行榜”,做得越多,胃部“盾牌”損傷可能越慘重!

    1

    傷胃指數:5顆星

    ①習慣共餐制

    這一飲食習慣容易造成幽門螺旋桿菌(Hp)傳染,其生長繁殖過程中會產生毒素,破壞胃黏膜,不僅可以引發胃黏膜輕度炎癥,還會使胃癌風險升高4~6倍!

    然而我國Hp感染率非常高,達到59%,即8億多人都是感染者。

    ②長期饑一頓飽一頓

    一日三餐定時定量的生活習慣,有助于讓胃的運動起搏細胞、胃酸分泌也都形成規律,使胃功能更協調。

    而饑一頓飽一頓,則容易擾亂胃腸消化的生物鐘,導致胃酸分泌紊亂,當胃里沒有食物與胃酸中和,過多的胃酸就會腐蝕胃黏膜,引發胃黏膜受損。

    ③愛吃腌制食物

    醬菜、腐乳、臘肉等鹽腌食品備受人們喜愛,但長期高鹽飲食,會破壞胃中的保護性黏液,損傷胃黏膜;還能減少胃酸分泌,抑制前列腺素E2(能提高胃黏膜抵抗力)的合成,增加胃病風險。

    部分高鹽食物中還含有大量硝酸鹽,在胃內被還原后,可與食物中的胺結合,形成有致癌作用的亞硝胺等,增加細胞惡變風險。

    ④長期壓力過大

    胃是最容易受情緒影響的器官之一。

    像焦慮、抑郁、恐懼等壓抑性情緒,常導致胃腸道動力低下,易引發食欲不振、噯氣、打嗝、早飽、飽脹等不適;而憤怒、生氣等較為亢奮的情緒,可導致胃腸高動力反應,引起胃酸分泌、胃腸蠕動增加,誘發胃炎、胃潰瘍、胃食管反流等。

    2

    傷胃指數:4顆星

    ①抽煙酗酒

    煙霧可以隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,導致胃黏膜細胞缺血缺氧,引發損傷。

    酒中的乙醇則可使胃黏膜變薄,黏膜上皮細胞壞死脫落,進而引發胃痛、反酸等癥狀。

    ②盲目用藥

    許多藥物都會對胃粘膜產生刺激,比如:阿司匹林等含乙酰水楊酸的藥物、布洛芬等非甾體抗炎藥、皮質類固醇激素藥物等,盲目使用容易損傷胃粘膜,引起胃炎、胃潰瘍等。

    3

    傷胃指數:3顆星

    ①狼吞虎咽

    有些人性子急,或者工作忙,吃飯都是狼吞虎咽的。但這一方面會導致因為咀嚼過少而增加腸胃負擔,引起消化不良;另一方面,進食過快,吃飽的信號來不及傳達到大腦,等感覺吃飽的時候往往已經吃撐了,也不利于胃健康。

    ②邊走邊吃

    食物消化需要大量的血液“支持”,如果邊走邊吃,血液大量分給運動,就容易影響消化功能,造成消化不良。

    另外,愛喝濃茶、過度吃辣、愛吃燙食、飲食不潔等,也都容易增加胃黏膜損傷風險。

    作者:飯小二

    來源:CCTV回家吃飯

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    責任編輯:sdnew003

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