時事觀瀾
(資料圖片僅供參考)
老鴨350克，香菇50克，山楂50克，姜10克，清水1000克調料
鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克
做法
1、將老鴨斬件氽水，香菇漲發去蒂，姜切片，山楂洗凈待用。2、凈鍋上火，放入老鴨、香菇、姜片、山楂，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
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