“灑滿陽光的青春——百名青年逐夢新時代的故事”系列報道丨熟在火龍果里的紅火日子

(資料圖片)

“最近園內(nèi)接待了好幾撥前來采摘的游客，本地人對這種皮薄肉多的火龍果認可度非常好。”在宿城區(qū)耿車鎮(zhèn)的“南果夢園”農(nóng)場，品種名為“吖蜜一號”的紅心火龍果迎來了今年的采摘期。

8月22日上午，農(nóng)場主李知林如往常一樣，在種植大棚內(nèi)穿梭，仔細觀察火龍果的掛果情況。一排排綠色的火龍果枝條依附在鋼絲上，火紅的果實點綴其中，星羅棋布，美不勝收。立秋已過，大棚內(nèi)并不感覺很悶熱，彌漫著火龍果的清香，給前來采摘的市民帶來舒適的感受。

農(nóng)場老板李知林今年31歲，他的經(jīng)歷是周邊十里八鄉(xiāng)的居民們津津樂道的話題。李知林曾在上海打拼事業(yè)，上海充滿了機遇，也讓這個宿遷小伙找到了回鄉(xiāng)扎根的商機。李知林在上海結(jié)識了一位做農(nóng)業(yè)種植的鄰居，在這位鄰居的幫助下，他認真學習并掌握了火龍果種植技術(shù)。

2020年，回鄉(xiāng)過年的李知林發(fā)現(xiàn)，隨著歲月流逝，村里的老人年紀一年比一年大，從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)出的土地急需有人耕種。他這個土生土長的宿遷人思考了很久，和家人商量之后決定在本地發(fā)展。鄉(xiāng)村需要年輕勞動力投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更需要年輕人帶著新技術(shù)和資金為家鄉(xiāng)添磚加瓦。

2021年3月，李知林在當?shù)卣膸椭拢晒α鬓D(zhuǎn)土地90畝，投資近600萬元用于農(nóng)場建設(shè)。經(jīng)過一年多的發(fā)展，農(nóng)場發(fā)展成集游玩、采摘、銷售為一體的多功能家庭農(nóng)場，還種植葡萄、草莓、鳳梨、小番茄等其他水果。農(nóng)場不僅服務(wù)游客，還供應周邊水果店和超市，讓當?shù)厝顺缘轿锩纼r廉的水果。

為了解決火龍果的儲存問題，李知林加蓋了一個占地5畝的冷庫。并把目光瞄準了火龍果的精加工產(chǎn)業(yè)。“你看，這是我最近研究的火龍果干，商標已經(jīng)申請下來，等手續(xù)齊全后，我們就要投入生產(chǎn)了，到時候又可以讓周邊的村民有活干了。”李知林開心地描述了他的“火龍果工廠”，在他滔滔不絕的講述聲中，仿佛下一秒就能看到機器飛速地轉(zhuǎn)動起來，工人們笑呵呵地將火龍果干放入包裝箱……

從外出追夢的普通人到返回家鄉(xiāng)投身鄉(xiāng)村振興熱潮的“能人”，李知林也成了周邊年輕人爭相學習的榜樣，他也將帶動家鄉(xiāng)人共同致富看作是自己分內(nèi)之事。目前，他的農(nóng)場可解決30多人就業(yè)，每人每天平均可增加收入超過90元。此外，在他的幫助下，周邊已有兩戶農(nóng)戶種植了火龍果，對于前來求助的農(nóng)戶，他免費做起了這些農(nóng)戶的老師，將自己花時間、費精力帶回來的種植技術(shù)傾囊相授。“獨富不如眾富，我想為家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興盡自己綿薄之力。”李知林說。

扒開火龍果薄薄的外皮，賣力地咬一口從枝頭剛摘下的新果，舌尖被甜味瞬間包裹！“園內(nèi)栽種的‘吖蜜一號’紅心火龍果是經(jīng)過改良之后的優(yōu)質(zhì)品種，它不僅解決了火龍果南果北種的各種生產(chǎn)技術(shù)問題，還具有皮薄肉多、耐貯運、口感佳、無裂果、掛果期長等特點，甜度在22%左右。”李知林介紹，“吖蜜一號”紅心火龍果畝產(chǎn)大概在3000斤，目前有30多畝火龍果，一年的銷售額超過100萬元。

鄉(xiāng)村的景，一年四季都像詩。農(nóng)場里的火龍果悄悄染上一片鮮艷的紅色，果子垂下來，好像在說它成熟了。隨著農(nóng)場外傳來一陣鳴笛聲，門口規(guī)劃整齊的停車場上又駛?cè)肓艘恍┸囕v，李知林的農(nóng)場開始熱鬧起來……（見習記者 徐歡 丁遙）

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