低度濃香白酒正在部分區域市場展現出高速發展的態勢。
據酒業家調研的信息顯示,低度五糧液、低度國窖1573在山東、河北等多地正在呈現出旺銷勢頭。在酒業存量市場下,低度白酒正在成為部分全國性濃香名酒、區域名酒的重要增長級,低度白酒正在迎來新的發展契機。
消費市場是最好的證明。從酒業家市場調研的情況來看,華北與華東正在成為低度白酒最為核心的消費市場,其中山東、河北、安徽、江蘇、內蒙等省份體現得最為明顯。
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以河北省為例,作為偏好低度白酒的消費大省,河北白酒市場規模約300億元。其中,低度白酒整體銷售額已超高度白酒,冀南地區以42度產品為主,冀北地區以38度產品為主。酒業營銷專家杜志國告訴酒業家:“瀘州老窖、洋河等低度酒產品滿足了中高端消費群體的酒體口感消費訴求,區域品牌山莊皇家窖藏、板城龍印、叢臺活分子等實現了輕飲、暢飲的習慣需求。未來一段時間還會以低度白酒為主流消費產品。除了茅五劍等老名酒,低度酒飲市場份額逐漸向200億擴充。”
在白酒消費重鎮山東,酒業家根據經銷商以及部分區域協會提供的數據綜合統計顯示:以廠家回款作為統計口徑,2022年山東白酒市場規模約450億元,除去醬香160億體量之外,其他香型的銷售中,低度酒占據半壁江山。
據調研,除濟南市區、青島、濱州外,其他大部分市場消費以低度白酒為主。尤其是低度酒消費氛圍比較好的聊城、菏澤、臨沂、德州等區域。山東華魯酒水銷售有限公司總經理劉鋒向酒業家表示,當前低度在上述區域的濃香酒中的銷售占比已達70%左右,全國性名酒、區域名酒在山東魯西南等區域的銷售都以低度酒產品為主。
在酒業家2022年走訪山東市場時,多位酒商就向酒業家表示,低度國窖1573在山東的增長勢頭非常快,同時低度白酒是當前山東魯西南等區域最為走量的產品,在宴席、團購、自飲等銷售渠道和消費場景中都居于主流地位。
“山東消費者對低度酒一直偏愛有加。此前山東本地酒廠大部分產品都是以低度酒為主,但是近年來在省外名酒力推低度酒的沖擊之下,很多山東本土的低度酒酒廠被嚴重沖擊,最終倒閉,特別是低度白酒的中高端市場幾乎五糧液、國窖1573等省外品牌所壟斷,而且越來越多全國品牌看到山東消費者對低度酒的喜好,開始涌入山東市場。”某聊城酒商此前向酒業家表示。
除山東、河北外,安徽、江蘇、內蒙等省份,也均呈現高度酒發展穩定,低度酒向上的趨勢。
對于低度白酒的發展,新營銷咨詢專家賈福春不是特別看好。賈福春認為,低度白酒是趨勢、是方向,符合健康飲酒的需求,但從商業價值上,干不過高度白酒。“白酒品牌核心大單品基本上都是高度酒,茅臺是53度,五糧液是52度,汾酒也是53度。凡是高端的白酒,無一例外都是高度。高端酒只所以受人們歡迎,不僅僅是口感,而且符合收藏邏輯,符合越放越香,越值錢的邏輯,低度酒恰恰是硬傷。”
這一邏輯并不影響名酒看到低度白酒旺銷后對這一市場的爭奪。多家一線酒企仍然對低度酒投入諸多精力和資源,推動低度白酒市場正在成為“第二增長曲線”。
瀘州老窖便是其中的典型代表。來自此前的公開信息顯示,2021年低度國窖1573銷量占比已經提升至50%,營收占比提升至40%。而2022年以來,低度國窖市場占有率上升,在華北、華東地區快速發展,實現品牌效應最大化。
有券商相關人員告訴酒業家:“根據我們團隊調研,低度國窖僅在華東區域就有30多億體量,占比在45%左右。從整體情況看,低度國窖未來在國窖1573這一大單品中的營收占比有望達50%。”
而這一信息也得到了瀘州老窖官方的佐證。瀘州老窖在此前的投資者關系溝通中透露,低度國窖1573銷售區域集中在華北及華東部分地區,有三點優勢:第一是口感品質突出,優于同類產品,有良好市場口碑;第二是在該價位段有品牌優勢,消費者認可度高;第三是渠道推力較強,市場基礎好。
據酒業家了解,低度國窖中國品味也獲得了很好的消費者反饋。某廣東大商對酒業家表示,國窖銷售團隊希望他們試銷低度國窖中國品味,“賣不完可以退貨”,但是沒有想到定價遠高于千元價位的幾十箱的進貨很快銷售一空。
在今年5月召開的2022年度業績說明會上,瀘州老窖進一步表示,低度國窖逐漸形成其第二增長曲線。未來將將加快高地市場、核心省會城市建設和低度化全國布局,做大做強基地市場。
不僅瀘州老窖,濃香龍頭五糧液也是最從推行低度白酒戰略的企業之一。另一券商人士告訴酒業家,低度五糧液產品在華北、環太湖地區表現較好。
五糧液近期接受投資者調研時稱,未來,公司對低度酒產品將堅持“低度不低價”的策略,推動高端低度酒品牌價值提升。而中泰證券在新近一份研報中指出,五糧液對于低度產品加入掃碼紅包獎勵,同時增加線下活動投入,預計今年低度產品終端推力更強。
除此之外,洋河股份也是在低度白酒市場表現較為優異的名酒品牌。上述券商人士提到,在江蘇省內市場,洋河銷售主要以低度為主。江蘇之外,洋河海天夢等低度產品在山東、河北等市場表現優異。
在北京卓鵬戰略機構創始人田卓鵬看來,低度白酒迎合了部分呢區域消費者對綿柔化、復合化以及低度化的需求,這是低度白酒銷量向上的根本原因。而在此之外,目前商務主流的消費價格帶聚焦在300-600元之間,恰好是名酒低度產品的價格帶,給低度白酒提供了極大的消費場景。不僅如此,低度白酒還可以與高度白酒形成互補,幫助名酒在區域市場構建更強大的競爭力。
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