全球觀焦點：“燒烤”模式開啟！這份高溫天氣健康指南請收好

6月14日，宿遷發(fā)布高溫黃色預警信號：預計14日至16日宿城區(qū)、宿豫區(qū)、市湖濱新區(qū)、宿遷經(jīng)開區(qū)、市洋河新區(qū)、蘇宿工業(yè)園區(qū)所有鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）最高氣溫將升至35℃以上。最近“高溫經(jīng)濟”如何？這種天氣如何科學飲食？如何防范中暑？一起來看！

(資料圖片)

“高溫經(jīng)濟”不斷催熱

雖然未到夏至，但近期宿遷的氣溫節(jié)節(jié)攀升。天氣又熱又曬，戶外好似火爐。為了抵御高溫，不少市民出行時采取有效防護措施，比如穿戴防曬衣、防曬帽、防曬手套等。“那么高的溫度，千萬不要在太陽下長時間裸曬皮膚，一方面防止將皮膚曬黑，一方面防止紫外線對人體的傷害。”家住市區(qū)怡景名苑小區(qū)的張女士說，每次出門，她都會“全副武裝”。

面對高溫，如何“清涼”度夏？記者走訪市區(qū)一處家電賣場看到，空調(diào)、冰箱、電風扇等夏日“消暑必備”的家電被擺放在顯眼位置，引得眾多市民紛紛選購，店鋪內(nèi)制冷類家電銷量持續(xù)走高。走訪中，記者注意到，顏值高又方便的手持風扇、掛脖空調(diào)等“消暑神器”受到年輕消費群體的青睞。

高溫催熱了“高溫經(jīng)濟”，除了一些清涼、消暑類商品受市民青睞，游泳健身等運動也深受市民歡迎。位于宿城區(qū)世紀大道上的一家游泳館里顧客絡繹不絕，炎炎夏日里，親水活動成為消費者解暑的首選方式之一。“每年夏天是游泳的高峰期，尤其到了暑假，有的家長會送孩子前來學游泳，更多的人是想通過游泳達到解暑的效果。”游泳教練范先生說。

高溫天氣如何科學飲食

炎炎夏日，市民如何健康飲食？哪些食物能有效解暑？南京鼓樓醫(yī)院集團宿遷醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師李茜介紹，高溫天氣市民在飲食上應注意幾個要點：多喝水、多吃軟食、多補充含鉀食物。

“夏季悶熱潮濕，人們?nèi)菀壮龊梗行┤藭霈F(xiàn)食欲減退或渾身乏力的感覺。在感覺沒有食欲的情況下，大家可以多喝水，但不能貪涼。剛從冰箱內(nèi)取出來的飲料不建議立即食用，因為胃腸道在受到低溫的刺激后，消化液就會停止分泌，很容易會出現(xiàn)腹部的絞痛或腹瀉的情況。”李茜說，飲水要少量多次，可多補充一些含鹽的飲料，比如說鹽開水、鹽汽水。

李茜建議，夏季可以多食用面食、蔬菜、豆制品等軟食。她解釋，面食可以中和過多的胃酸、幫助消化；蔬菜中含有較多的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動；而豆制品和面食的原理是一樣的，發(fā)酵后的蛋白質(zhì)也利于人體吸收。此外，還建議大家適當吃一些苦味的食材，比如苦瓜、茼蒿、苦菊等，這些蔬菜中含有的生物堿可以促進血管舒張、加快血液的循環(huán)，從而緩解暑氣帶來的煩躁情緒。

此外，李茜還建議大家多食用富含鉀的食物，比如豆類、蔬菜、水果。因為夏季出汗比較多，所以鉀離子流失得也多，食用富含鉀的食物可防止中暑。

日常生活如何防范中暑？

天氣炎熱，身邊有人中暑了怎么辦？對此，南京鼓樓醫(yī)院集團宿遷醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師姚成洲告訴記者，市民一定要提高對輕度和中度中暑的警惕性和重視程度，若大家出現(xiàn)體溫明顯升高>38℃，伴面色潮紅、大量出汗等表現(xiàn)，應及時識別、避免加重。

“如果出現(xiàn)中暑情況，首先要讓患者脫離高溫環(huán)境。迅速轉(zhuǎn)移至陰涼、通風的環(huán)境，用扇子或電扇扇風，同時墊高頭部，解開衣領褲帶，利于呼吸和散熱。可用冷水擦身，或用冷水淋濕的毛巾或冰袋、冰塊置于患者頸部、腋窩和大腿根部散熱。”姚成洲說。

若患者仍有意識，及時飲用清涼淡鹽水或小蘇打水，注意不要過急補充大量水分，以防出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀。若中暑患者病情加重，出現(xiàn)虛脫、抽筋甚至神志不清等癥狀，一定要及時就醫(yī)，在等待救援期間，應將患者搬至通風環(huán)境中平臥，頭偏向一側(cè)稍后仰，防止嘔吐物誤吸，保持呼吸道通暢。35℃以上的高溫天氣，容易導致中暑。不僅只有戶外暴曬才會中暑，通風差、溫度高的室內(nèi)密閉環(huán)境也有可能引起中暑。尤其是老人、小孩等群體，一定要注意通風、降溫，避免中暑！（記者??王艷珅 ?周妮??見習記者 臧子青）

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